Asyèt soti nan somon woz kwit nan dife pou chofe fou a

Li se pa gen okenn sekrè nan nenpòt ki somon woz se pa sèlman itil, men tou, trè bon plat pwason. Sa a reprezantan nan fanmi an nan somon ka apeti ak nouri tout fanmi an ak vin yon dekorasyon merite nan tab la fèstivite. Nan 500 gram filet gen yon pousantaj chak jou nan eleman tras ak asid ki pa gra, ki yo, se pou sa nesesè pou sante nou an. Pa bliye ke si nou vle pa sèlman nan gou bon gou somon woz, men tou, pou konsève pou nan fim nan tout vitamin ki nesesè yo ak asid amine, Lè sa a, li dwe byen prepare. Atik nou an pral di ki jan fè sa a san difikilte anpil ak ladrès gastronomik. Nan li nou pral konsidere sekrè yo nan kwit manje boukannen ak kwit somon woz, osi byen ke yon sòs salad ak adisyon a nan pwason sa a.

Engredyan yo prensipal pou yon plat soti nan somon woz, kwit nan dife pou chofe fou a

Pou ou kapab tanpri fanmi ou ak kreyasyon gastronomik sa a, ou pral bezwen pwodwi sa yo:

• fre oswa yon ti kras jele konje somon - 500 g
• Jele fwomaj (krèm oswa amitye) - 2 pcs.
• lay - 2-3 dan
• ji sitwon - gwo kiyè
• yon ti ponyen nan nwaye
• legim oswa bè
• pen ti kal pen
• mayonèz
• sèl ak pwav, depann sou preferans

Se konsa, kite la kòmanse kwit manje. Premyèman, ou bezwen koupe trenng yo nan plizyè tranch inifòm. Mèt yo jwenn yo woule nan mayonèz, ak Lè sa a, nan pen. Lè sa a, yo bezwen yo dwe sale ak mete nan frijidè a pou pi bon fekondasyon.

Koulye a, travay nou an se fè bonce fwomaj mincemeat. Pou fè sa, se fwomaj la krèm fwote sou yon rap amann, nan mas sa a nou ajoute yon koup la gwo kiyè ji sitwon, prese lay ak yon ti ponyen nan nwa koupe. Nou byen melanje konsistans sa a.

Apre tranch vyann pwason yo te mouye nan yon kote ki frèt, nou bezwen mete yo sou yon plat chalè ki reziste, te deja grese ak lwil bè oswa legim. Sou moso nan tèt la kouche soti fwomaj la mens ak nwa. Si ou vle, voye ak pen.

Pou kwit manje plat la ou bezwen nan yon tanperati ki 180 degre. Tou depan de gwosè a nan tranch vyann yo, kwit manje tan chenn nan 20 a 30 minit.

Salmon griye

Sa a resèt se yon ti jan pi senp pase opsyon ki kwit nan dife pou chofe fou a. Tout sa ou bezwen se:

• woz somon woz - 500 g
• krèm - 100 ml
• sèl, pwav, zira (lès epis)

Yo nan lòd yo fè sansib pwason an ak mou, li dwe pre-marinated nan krèm. Ou jis bezwen vide konprès la pwason 100 ml krèm, Lè sa a, sèl, pwav ak voye ak zira. Apre sa, kite vyann lan pou yon èdtan nan frijidè a.

Anvan fri, li trè enpòtan yo mete tranch vyann yo sou lwil oliv la cho, lè sa a yo pa pral bwa nan sifas la nan chodyè a fri. Kwit nan chalè modere pou 15-25 minit. Kòm yon gani, pòmdetè bouyi oswa diri yo pafè.

Salad soti nan dlo salad woz

Si ou deside tanpri tèt ou ak moun yo renmen ak yon sòs salad etranj ak itil, Lè sa a, nou rekòmande pou konsidere opsyon sa a. Resèt la pou sòs salad nan somon woz se senp. Pou fè sa w ap bezwen:

• somon filt - 200-300 g
• difisil fwomaj - 200 g
• ze bouyi - 3 pcs.
• pòmdetè bouyi - 2-3 pcs.
• mayonèz
• vèt

Pwason yo dwe bouyi. Pwosesis pou kwit manje a pran sèlman 10-15 minit. Lè sa a, koupe konjesyon an an kib piti.

Lè sa a, ou bezwen gri fwomaj ak ze. Li pi bon pou w fè sa ak yon gwo rap.

Pòmdetè bouyi yo tou koupe an kib.

Tout engredyan yo plen ak plizyè kiyè mayonèz ak melanje byen. Nan leti a ki kapab lakòz, koupe vèt koupe.

Si ou swiv rekòmandasyon nou, ou ka fasilman fasilman metrize resèt sa yo ki senp, men trè bouch-awozaj nan asyèt somon woz. Talan gastronomik ou pral apresye pa zanmi ak fanmi.