- Pòmdetè - 4 moso (de preferans gwo)
- Lwil oliv - 4 atik. kiyè
- Griye rape - 5 Atizay. kiyè
- Sèl - 3/4 ti kiyè luil
- Ground nwa pwav - 1/4 ti kiyè
- Sèk paprika - 1.5 ti kiyè luil
Peel pòmdetè yo, koupe yo nan kib, li mete yo nan yon bòl pou boulanjri, ajoute lwil oliv. Nan paralèl, chofe fou a a 200 degre. Nan yon ti parmesan melanje plak, sèl, pwav, paprika ak yon ti kras sik poud. Voye ak yon melanj de pòmdetè, alalejè melanje l ', li mete nan fou a pou 40-45 minit, jouk pòmdetè yo ront epi kouvri ak yon kwout Apetisan.
Sèvi: 4-5