Prentan se nan lakou a ak byento jenn plant vèt ap parèt sou kabann yo. Apre yo fin mwa sezon ivè lontan, mwen vle vitamin. Se konsa, kite a pale sou kilti vèt, sou fason yo benefisye kò nou an.
Dill: pwopriyete ki itil ak kontr
Dill se youn nan plant sa yo ki te itilize pa moun pou dè milye ane. Sa a zèb pikant soti nan kòt lès nan lanmè Mediterane a. San yo pa Dill, asyèt nou pa ta gen tankou yon gou bèl. An Ewòp, Dill yo te kòmanse parèt nan asyèt divès kalite, marinad, vinegar ak krèm tounen apre syèk la 16th
Kounye a, fenouy pa dwa pran yon plas onorab nan kwit manje. Dill se sitou popilè nan modèn Scandinavian ak Baltik kuizin. Li konsidere kòm yon "zèb nasyonal" ak siksè itilize nan asyèt pwason ak lòt kalite sòs.
Se Fresh Dill ajoute nan plat la nan fen kwit manje. Ou ka jwenn yon vinèg trè santi bon pou abiye sòs salad. Jis mete parapli yo Dill nan yon boutèy vinèg vide. Adilt yo ta dwe ensiste pou de semèn, detanzantan souke. Grenn Dill yo tou itilize. Men, nou dwe sonje ke grenn yo bay lwen parfen yo sèlman apre yo fin tretman chalè. Pou ou konplètman louvri parfen a, pre-chalè chodyè a fri ak grenn yo fri.
Vèt ki pi komen sou tab nou yo se Dill. Li se pa sèlman vèt bon gou, men tou, yon plant ki gen yon anpil nan kalite ki itil ak pwopriyete.
Sèvi ak Dill
Vitamin C, karotèn ak vitamin B, nikotinik ak folik asid, ki gen ladan eleman tras anpil (kalsyòm, potasyòm, fosfò ak sèl fè) - Dill vèt se benefis pou kò a:
- Dill benefisye afekte travay la nan aparèy la gastwoentestinal, diminye san presyon ak nòmal aktivite kè.
- sa a vèt bèl pral ede ak vin pi grav nan sistit ak enflamasyon ren,
- pral fasilite maltèt la epi ede debarase m de lensomni,
- gen dyurèz ak choleretic pwopriyete,
- Dill se yon fason ekselan pou ogmante kantite lèt tete.
Nan medikaman modèn, Dill yo itilize tou de nan fòm fre (salad ak Dill dlo), ak nan fòm nan nan preparasyon (perfusion, dekoksyon):
- Se Dill dlo prepare soti nan lwil oliv Dill (yon pati nan lwil oliv Dill pou chak mil pati nan dlo).
- Se Texture nan grenn fenouy itilize pou maladi nan sistèm nan urin. Prepare li fasil - yon gwo kiyè grenn (koupe) vide yon vè dlo bouyi ak peze anba kouvèti a pou kenz minit. Si Texture yo bwè mwatye yon vè twa fwa yon jou, Lè sa a, sa a se yon dyurèz bèl bagay. Se perfusion nan grenn Dill rekòmande pou itilize nan enflamasyon nan aparèy la respiratwa, kòm yon ajan kalme, ak okèt.
Dill vèt etonan itil pou nou ak pou bote. Pwopriyete itil pou kosmetoloji yo jan sa a.
Lotyon nan bouyon Dill pral ede yo retire fatig nan je.
Dill-petrusher mask pral delivre ou soti nan freckles. Si ou konsome ase Dill, po ou ap amelyore. Se poutèt sa, lè li vini tan pou pòmdetè jèn ak Dill, pou nou li se yon chans jwi yon plat bon gou ak sante. Dill se bon toujou e tout kote.
Benefis ak mal nan pèsi
Pèsi, petèt, Hang premye nan mitan zèb yo vèt nan Larisi. Kizin itilize tou de fèy ak rasin pèsi, ak pou rezon medsin sèlman fèy se apwopriye. Yon reyalite ki enteresan se ke nan pèsi gen plis vitamin C pase nan fwi Citrus. Se konsa, si ou trape yon frèt, Lè sa a, moulen pèsi, ak Lè sa a, ou ka ak sitwon.
Pèsi se bioflavonoid ak lwil esansyèl (nan myristicin). Myristicin sispann devlopman timè malfezan. Pèsi gen pwopriyete antioksidan epi konsa pwoteje kò nou nan anpil karsinojèn. Se pèsi ji itilize yo retire anfle, ak mòde ensèk, osi byen ke nan pwodui kosmetik. Pou egzanp, pou klowòks po an. Li aji sou po a rajenisman, ton li ak klere, ede debarase m de akne. Pèsi se yon zouti ekselan pou dan blanchi ak ranfòse nan jansiv.
Sa a zèb bèl se moun rich nan sibstans ki sou itil ak mineral. Nan gwo kantite, li gen vitamin K. Se poutèt sa, pou pasyan yo apre tretman pwolonje ak antibyotik li rekòmande yo manje pèsi, paske pwopriyete yo itil nan pèsi gen pouvwa guérison .. Kounye a, pèsi se itilize kòm yon restorer nan balans asid-baz apre yon manje midi bon gou. Green pèsi - yon dekorasyon bèl sou tab la.
Pèsi ji se yon remèd ekselan men ki pisan. Se poutèt sa, ou ta dwe bwè pa plis pase swasant mililit nan ji nan fòm pi li yo. Li pi bon fè yon melanj - melanje ak nenpòt ji legim.
Pèsi: kontr
Li ka lakòz kontraksyon nan matris la, kidonk sa a vèt pa ta dwe boule nan gwo kantite pa fanm ansent. Pèsi se kontr nan moun ki soufri urolithiasis.
Ki konpozisyon an nan pèsi? Li se siperyè fwi nan kontni an nan vitamin C, nan adisyon li gen yon gwo kantite karotèn (pa mwens pase kawòt), vitamin A, vitamin B1; Q2. Nan pèsi a gen asid folik, sibstans mineral ak anzimatik, osi byen ke inulin, nesesè pou reglemante echanj glikoz nan san an.
Pwopriyete itil nan pèsi:
- Benefis pou sante fanm yo (pwoblèm sik règ, menm jan tou pou amelyore laktasyon).
- Kòm yon rezon ki ka geri ou ak lwazi ak prevansyon de maladi nan sistèm dijestif la, maladi fwa. Pou konbat anfle, ak maladi je. Anplis de sa, li ede ogmante nivo nan emoglobin nan san an.
- Anplis decoctions ak perfusion itilize ji. Anplis de sa nan anpil pwopriyete ki itil, li tou gen efè antipiretik ak soulaje doulè a nan mòde ensèk.
- Rasin pèsi lè yo itilize nan nenpòt fòm ranfòse sistèm iminitè a. Sa a se yon zouti ekselan pou tretman an ak prevansyon nan scurvy, avèg nan mitan lannwit ak beriberi.
- Pèsi se bèl e kòm yon kosmetik.
Pwopriyete itil nan silantro
Cilantro se yon epis étonant itil. Li se moun rich nan karotèn, vitamin ak sèl potasyòm. Konpozisyon nan grenn silanòm gen ladan lwil esansyèl, pèktin, lanmidon, pwoteyin, fruktoz, sikwoz ak glikoz, osi byen ke tanen.
Cilantro se lajman itilize kòm yon medikaman. Avèk timè divès kalite ak anfle, ak dyare ak maladi ilsè bouch, anemi, maladi règ ak anpil lòt maladi, koryandè pral ede kò nou an. Se ekstrè grenn ak lwil esansyèl ki itilize kòm medikaman. Ekstrè soti nan grenn yo ede ak depresyon ak deprime psyche. Cilantro gen onz kalite lwil esansyèl, sèt kalite asid, mineral ak vitamin, tout sibstans sa yo gen ekselan pwopriyete medsin.
Prezans nan cineol ak lanolik asid nan plant la kontribye nan anti-rimatism ak anti-arthrit efè sou kò a. Si ren yo kase, koryandè a ap ede tou. Cilantro gen kapasite pou retire likid depase nan kò a. Asid yo prezan nan silantro, tankou linoleik, oleik, palmitik, esterol ak ascorbic, parfe pi ba nivo kolestewòl nan san an. Kòm yon pati nan lwil yo esansyèl nan Cilantro vini borneol ak Linalool, ki kontribye nan amelyore dijesyon ak nòmalize fonksyon fwa. Lwil esansyèl, gras a kontni an nan sitronelol la nan yo, parfe trete maladi ilsè nan kavite oral la. Cilantro, moun rich nan fè, yo pral itil nan tretman an anemi.
Tretman nan maladi je, maladi po ak anpil lòt moun ap ede koryandè. Men, nou dwe sonje ke, tankou tout medikaman, koryandè gen kontr sèten. Se konsa, pou egzanp, li se kategorikman kontr pou fanm ansent ak moun ki soufri tronboflebit, tronbozi. Epi tou li enposib yo sèvi ak koryandè ak tansyon wo ak lòt maladi kadyovaskilè, ak ilsè gastric, ak doulè ak kolesistit.
By wout la, koryandè ka grandi pa sèlman nan jaden an jaden, men tou, nan apatman an, jis sou fenèt la oswa sou balkon la. Epi w ap toujou gen fre, bèl Piquant ak trè itil vèt.
Koulye a, ou konnen tout bagay sou Dill, pèsi, koryandè, pwopriyete yo benefisye nan plant sa yo etonan, ki pral san dout mete aksan sou asyèt ou epi ajoute yo yon gou etonan.