- seriz - 1 kilogram (konfiti konfiti gratis)
- sik - 1,2 kilogram (konfiti san grenn)
- seriz - 1 kilo (konfiti ak zo)
- sik - 1.2 kilogram (plis 800g) konfiti ak zo)
JAS ki soti nan seriz ka prepare tou de ak twou, ak san yo pa grenn, men konfiti san yo pa twou konsidere kòm kalitatif. Chwazi pou konfiti varyete sa yo nan seriz: Vladimirskaya (Roditeleva), Shubinka, Zakharievskaya, Turgenevka, Zhukovskaya, Podbelskaya ak Anadolskaya. Preparasyon: Cherry konfiti pitted. Pran zo yo soti nan Cherry la epi mete yo nan yon bòl emay. Sèvi sik la atravè yon Van epi w'a vide l 'ak seriz. Pèmèt pou kanpe pou 2-3 èdtan. Mete melanj lan nan yon bòl pou kwit manje, lave nan rès la sik ak 1 vè dlo. Kwit sou chalè ki ba, brase ak yon kiyè an bwa jiskaske sik la fonn nan ji an Cherry. Lè sik la fonn, ogmante chalè a epi pote nan yon bouyi. Lè sa a, basen an bezwen yo dwe retire nan dife a 2-3 fwa, brase nan yon sèk ak retire kim nan fòme. Pran swen ki konfiti a pa boule nèt - pou sa a, kwit li sou chalè medyòm. Cherry konfiti ak zo. Kraze seriz nan plizyè kote. Mete Cherry la nan po a pou kwit manje. Prepare siwo nan dlo ak 800 g nan sik. Vide Cherry la ak siwo a cho. Pèmèt yo kanpe èdtan 3-4. Lè sa a, pote nan yon bouyi ak kwit pou 5-7 minit. Ekstrè Cherry la soti nan siwo a epi kontinye kwit li pou yon lòt 5 minit. Retounen Cherry a nan siwo a, ajoute sik ki rete a ak kwit, vibre jiskaske sik la fonn. Brew konfiti jouk pare, tankou yon Cherry san twou.
Sèvi: 4