- Vide chou - 400 gram
- Frais chou - 400 gram
- Sosis ak Kam - 600 gram (Pou sa a plat, itilize kòm anpil diferan kalite sosis ak jan ke posib, ki gen ladan ak grès.)
- Zonyon - 500 gram
- Apple - 1 moso
- Prun - 8 moso
- Dyondyon sèk - 50 gram
- Tomat keratin - 500 gram
- Sèl - - Pou gou
- Pepper - - Pou gou
- Sugar - - Pou gou
1. Pran prin yo ak dlo bouyi, tranch. Vide chou a nan yon marmite, ajoute yon vè dlo bouyi ak mitone sou yon ti dife pou yon èdtan. Nan paralèl, tou pou yon èdtan nan yon lòt chodyè, mitone ak adisyon a nan yon ti kantite dlo bouyi, koupe chou fre ansanm ak dyondyon. 2. Koupe janbon an nan kib, li mete nan marmite ak choukrout, brase, lè sa a ajoute sosis lan koupe. 3. Tranch zonyon an nan kib. fri nan lwil oliv jouk mou. Konbine fre ak choukrout nan yon sèl chodyè, ajoute zonyon, prun, keratin tomat, sèl, pwav ak sik. Fouye pòm lan epi ajoute tou. 4. Pèmèt plat la bouyi, lè sa a redwi chalè a nan yon ti epi mete deyò yon lòt 20 minit. Sèvi ak krèm tounen. Pleasant!
Sèvi: 6-8