Boure vyann kochon

1. Mete lay la ak oliv nan blenndè a. Tout sa a fwe jiskaske ou jwenn li Engredyan:

• Lwil oliv - 40 mililit
• Vyann kochon - 500 gram
• Lay - 2 moso
• Parma Kam - 70 gram
• Oliv nwa - 100 gram

Enstriksyon

1. Mete lay la ak oliv nan blenndè a. Fwe tout bagay sa a jiskaske yo jwenn yon mas omojèn. 2. Koulye a, pran dwèt la kochon ak koupe li. Pou koupe li nesesè ansanm epi yo pa nan fen a, nan lòd ke li ta ka deplwaye. Fè koupe yo ta dwe tou fè soti nan nutria sou kote sa yo. 3. Lè sa a, nou bezwen ranpli kavite a ak fars a prepare. 4. Apre vyann lan plen ak fars, li dwe vlope ak kou chodyè. Sa a ta dwe fè pou ke bann yo yon ti kras sipèpoze youn ak lòt. 5. Mete vyann lan nan yon fou prechofe. Kwit pou 40 minit ak nan yon tanperati ki 180 degre. Apre boulanjri, yo ta dwe pèmèt vyann lan kanpe pou apeprè yon lòt 10 minit nan yon dife pou chofe fou. 6. Koulye a, mete vyann lan nan yon bòl, koupe an tranch apeprè 1.5-2 santimèt epè, epi sèvi l 'sou tab la.

Sèvi: 4