Lèt labouyl se pa senpman tout moun, men sa a pouding sansib se yon altènatif ekselan nan plat la abityèl. Delika teksti krèm nan diri Airy ak yon ranpli pòm rich pral agréable sipriz gouman, ak senp pou kwit manje teknoloji pral tanpri nenpòt otès.
Engredyan:
- Lèt - 100 ml + 2 ti kuiyè.
- Coconut lèt - 200 ml
- Arborio diri - 100 g
- Bè - 60 g
- Ze Yolk
- Apple
- Sik: 2 ti kuiyè. l. mawon + 3 ti kuiyè. l. konvansyonèl
- Kannèl
- Konbine bèf la ak lèt kokoye nan chodyè a (ou ka ranplase li ak nwa oswa itilize sèlman moun nòmal), mete melanj lan sou yon dife dousman ak chalè
- Fonn bè nan yon marmite ak fri diri a nan li pou kèk minit
- Nan diri pare a, piti piti entwodui lèt. Vide l 'nan pòsyon nan diri, vibran toujou - yon fwa likid la te pasyèlman evapore, ajoute ankò. Grenn yo ap vin mou epi yo pral jwenn yon lonbraj krèm. Varye teksti a nan desè a gou pwòp ou a - nan yon eta plis solid oswa trè mou. Lè sa a, ajoute sik
- Melanje 2 ti kuiyè. l. lèt ak jòn, mete melanj lan nan mas la diri. Brase byen, lè sa a retire nan chalè ak pèmèt yo refwadi. Brase pouding la toujou - sa a ap anpeche aparans nan fim nan
- Kale pòm lan, koupe an kib. Fonn nan yon bòl ak yon anba epè nan bè, sik, kannèl, pòm ak yon ti kantite dlo. Mitone sòs la sou chalè medyòm pou apeprè 15 minit jiskaske pòm yo vin mou
- Gaye poul la refwadi sou vè oswa fòm seramik, tèt ak sòs pòm epi kite nan frijidè a pou kèk èdtan