- farin frans - 1 1/3 tas
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/2 ti kiyè
- bè sale nan tanperati chanm - 1/2 tas
- sik - 1/2 tas (plis 2 gwo kiyè)
- ze - 1 moso
- zanmann ekstrè si yo vle - 1/2 ti kiyè luil (si ou vle)
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè
- ti biskwit - 75 gram (soup)
- sik - 1 st. kiyè
- bè fonn - 2 Atizay. kiyè (soup)
- farin frans - 1 1/3 tas (tas)
- kakawo - 1/4 tas
- boulanjri poud - 1/2 ti kiyè luil (tas)
- sèl - 1/2 ti kiyè luil (tas)
- bè sale nan tanperati chanm - 1/2 tas (tas)
- sik - 1/2 tas (plis 2 gwo kiyè (tas))
- Ze - 1 Pièces (tas)
- vaniy ekstrè - 1/2 ti kiyè luil (tas)
1. Fè chopsticks yo. Liy plato a boulanjri ak papye parchemin oswa yon mato silikon. Nan yon ti bòl, melanje farin lan, poud boulanjri ak sèl. Vyann bè nan yon bòl gwo ak yon mixer. Add sik la ak fwèt. Bat ak ze ak vaniy ekstrè. Add mwatye farin nan bòl la ak melanje. Add rès farin lan epi melanje jouk lis. Kouvri ak refrijere pou 20-30 minit. 2. Fè yon voye. Nan processeur manje a, kraze ti biskwit yo. Brase ak sik. Add bè a fonn epi melanje jiskaske melanj lan sanble sab mouye. Chofe fou a 160 degre. Pran farin frèt la soti nan frijidè a ak fòm baton yo, lè l sèvi avèk sou 1 gwo kiyè nan farin pou yon baton. 3. Woule baton yo nan pen an kwit epi mete yo sou fèy la fèy prepare. 4. Kwit pou 20-23 minit. Pèmèt yo refwadi nèt. 5. Prepare tas yo. Voye ak lwil oliv fòm lan pou ponmkèt yo. Nan yon ti bòl, melanje farin lan, kakawo, poud boulanjri ak sèl. Nan yon bòl gwo, bat bè a ak yon mixer. Add sik la ak fwèt. Bat ak ze, zanmann ak vaniy ekstrè. Add mwatye farin nan bòl la ak melanje. Add rès farin lan epi melanje jouk lis. Kouvri ak refrijere pou 20-30 minit. 6. Chofe fou a a 160 degre. Pran farin frèt la soti nan frijidè a epi mete deyò 3 gwo kiyè nan farin nan chak lòj nan mwazi an mòfin, fòme tas. Kwit pou 15-18 minit. Pèmèt yo refwadi nèt. Ranpli tas ak krèm vaniy, mete sou baton nan chak tas ak sèvi.
Sèvi: 4