Anbourger ak vyann bèf ak fwomaj

Chofe gri a nan yon tanperati ki wo. Nan yon bòl gwo, melanje vyann bèf la tè ansanm, Vest Engredyan:

• tè vyann bèf - 1.3 kilogram
• Worcestershire sòs - 3 Atizay. kiyè
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou
• fwomaj ak mwazi - 120 gram
• pen pou anmbègè - 8 moso
• Epina - 2 tas
• tomat charnèl - 2 moso

Enstriksyon

Chofe gri a nan yon tanperati ki wo. Nan yon bòl gwo, melanje vyann bèf la tè, Worcestershire sòs, 1 gwo kiyè sèl, 1 ti kiyè nan pwav. Divize an 8 pati egal, fòme kwòk. Koupe fwomaj la nan 8 tranch egal. Fè yon ti Groove nan sant la nan chak nan 8 moso yo nan vyann mens. Mete fwomaj la nan Groove a, vlope vyann bèf la ak mare bor yo. Dousman grese gri a ak lwil oliv. Mete filange a sou gri an. Fry pou 4 a 6 minit sou yon bò. Vire sou lòt bò a ak fri pou yon lòt 4 a 6 minit. Anvan ou sèvi, mete deyò epina a, kuti poul, dyondyon (si yo itilize) sou yon mwatye nan chak pen, divize yo egalman. Wile ak sòs pwav wouj epi kouvri ak dezyèm mwatye nan pen an.

Sèvi: 8