Anbourger ak fwomaj ak refor

Chofe gri a nan yon tanperati ki wo. Nan yon bòl mwayen, melanje fòs la, refor, Worcestershire engredyan:

• tè vyann bèf - 650 gram
• blan blan - 3-4 Atizay. kiyè
• Worcestershire sòs - 1 Atizay. yon kwiyere
• Sèl ak pwav tè - - Pou gou
• Cheddar fwomaj - 4 tranch
• Pen pou anmbègè - 4 moso

Enstriksyon

Chofe gri a nan yon tanperati ki wo. Nan yon bòl mwayen, melanje fòs la, refor, sòs Worcestershire, 1 ti kiyè sèl ak 1/4 ti kiyè pwav. Dousman brase ak yon fouchèt. Fòm 4 kokèt ak yon dyamèt 1 cm ak yon epesè nan 2.5 cm. Avèk gwo pous ou, fè yon renur nan sant la nan chak keson. Dampen papye sèvyèt papye ak lwil oliv ak griyaj gri an. Sezon pate yo ak sèl ak pwav. Fry pate yo sou gri a pou 4 a 7 minit sou chak bò. Mete fwomaj la sou dezyèm pati a minit 3-4 anvan ou kwit manje. Mete kouplèt yo sou woulo (yo kapab tou griye sou yon gri) epi sèvi ak ranpli a sou pwòp ou yo.

Sèvi: 4