Krèp te fè soti nan zonyon - yon goute gwo Lovers nan tankou yon legim sante tankou zonyon, sa yo krèp pral renmen! Zonyon nan pwosesis la nan tretman chalè vin yon ti kras dous ak absoliman pèdi byen file li yo, crunches agréable ak se parfe complétée ak gou ze. Yo prepare rapidman soti nan pwodwi fasilman aksesib! Sèvi sa yo fritters ak sòs pi renmen ou, epi mwen rekòmande eseye li ak moutad, goute oswa kòm yon plat separe!
Engredyan:- Zonyon 3 pcs.
- Ze nan 4 poul pcs.
- Farin frans 5 ti kuiyè. l.
- Sèl 1.5 ti kiyè.
- Pepper nwa tè 0.3 ti kiyè.
- Tounsòl rafine lwil oliv 200 ml
- Etap 1 Pou prepare zonyon krèp, nou bezwen yon gwo zonyon (si ou gen mwayen ki menm gwosè oswa ti zonyon, pran kòmsadwa plis tèt), ze poul, farin ble, sèl, pwav tè nwa ak tounsòl rafine lwil oliv.
- Etap 2 Zonyon yo se netwaye, koupe tankou ti ke posib.
- Etap 3 Nou kondwi ze zonyon yo.
- Etap 4 Ajoute sèl la, pwav nwa.
- Etap 5 Melanje melanj zonyon-ze a, vide nan farin frans lan.
- Etap 6 Brase jiskaske yo jwenn yon farin omojèn.
- Etap 7 Nou mete deyò sou 1-1.5 ST. l. Zonyon-ze farin nan tounsòl la cho tounsòl rafine ak fri fritters yo sou tou de bò sou chalè medyòm jouk lò mawon. Krèp pare gaye sou yon sèvyèt papye yo absòbe lwil la depase.
- Etap 8 Sèvi cho, cho oswa deja nan yon fòm ki refwadi - nan nenpòt ka li pral bon gou! Anplis de sa, sèvi sòs la nan gou.