Vyann nan franse ak poul

1. Lave pòmdetè ak pwòp. Tranch li nan ti tranch. Engredyan nan chodyè a fri :

• Poul fim - 1 moso
• Tomat - 2 moso
• Pòmdetè - 4 moso
• Legim lwil oliv - Pou gou
• Fwomaj difisil - 100 gram
• Sèl, nwa pwav - Pou gou

Enstriksyon

1. Lave pòmdetè ak pwòp. Tranch li nan ti tranch. Nan yon chodyè fri, chofe lwil la legim. Fry nan li tranch nan pòmdetè jouk lò mawon. 2. Lave konjesyon an poul epi sèk li yon ti kras. Tranch vyann lan nan tranch. Jis tankou pòmdetè yo, fri vyann lan nan lwil legim jiskaske yon kwout parèt. 3. Anvan nou mete plat nou an sou yon fèy boulanjri, prepare tomat yo. Lave tomat yo epi mete yo nan dlo bouyi pou kèk segond. Nan ka sa a, kale se fasil yo retire nan tomat. Retire po a nan tomat yo epi koupe nan tranch. Yon chodyè oswa fèy fèy aliyen ak papye epi nou mete pòmdetè fri sou li. 4. Mete tranch tomat sou pòmdetè yo. Mete moso vyann yo sou tomat yo. Fwote fwomaj la sou yon rapor mwayen epi voye vyann lan. Fou pou chofe jiska 220 degre epi mete li la. Rete tann pou kwout an lò a. Plat la se pare. Bon appetit!

Sèvi: 4