25 moso
Pou tès la:
- 260 g. bè,
- 150 gr. an poud sik,
- 2 moso. ze,
- 1 gr. vanilin,
- 3 ti kuiyè. kiyè nan dlo frèt,
- yon zongle sèl,
- 380-400 gr. farin.
Pou krèm:
- 2 pcs. ze blan,
- 1/2 ti kiyè asid asid,
-1 vè sik an poud.
Pou dekorasyon:
- 50 gr. lèt chokola,
- 50 pcs. chal mens (kout),
- poud sirèt nan koulè wouj (bouch),
- 50 mwatye nan nwa oswa pistach (pou zòrèy yo).
Li se bon plat epi yo pa difisil, men ki sa yon kè kontan pou yon timoun nan pechenyushek sa yo!
Kwit manje:
1. Koupe bè frèt la ak farin, sèl, sik an poud ak vaniy, ajoute ze ak dlo frèt. Mase patisri a kout, woule l 'nan yon bòl ak vlope l' nan yon fim. Retire li pou 1 èdtan nan frijidè a.
2. Fè 25 sèk ak yon dyamèt 7 cm nan men yo pou laprès pay yo (sa yo pral pye yo) ak 25 ti sèk ki gen yon dyamèt 3 cm (sa a pral tèt la). Chofe fou a 180 ° C ak kwit pou 20-25 minit.
3. Pou krèm, fwe pwoteyin yo ak asid asid nan yon bave limyè, apre yo fin ajoute sik epi mete yo sou yon beny dlo cho, fwe jouk volim nan ogmante de a twa fwa. Retire nan benyen ak fwek jouk fòm dans nan tèt.
4. Mete krèm nan nan sache yon patisri a epi mete l sou gwo ti sèk - li pral yon fouri, ti ti sèk tache ak krèm nan gwo.
5. Sou ti ti sèk ak chokola fonn, trase je ak yon jèm. Sèvi ak krèm yo mete mwatye nan nwa oswa pistach - sa yo se zòrèy yo. Rotik - se yon poud wouj patisri a kole avèk èd nan chokola fonn oswa krèm. Rete tann jiskaske sèch yo krèm epi ou ka bwè te!