- Blackberry - 4 linèt
- Siwo myèl - 3/4 Glass
- Sou oto domaje oswa ji sitwon - 1 st. yon kwiyere
- Sugar - 1/4 tas
- Bè frèt - 1 tas (+2 gwo kiyè pou ranpli a)
- Farin frans - 2.5 tas
- Sèl - 1 ti kiyè
- Glas dlo - 10 ST. kiyè
- Tapioka - 3 ti kiyè luil (ka ranplase ak lanmidon pòmdetè)
Add farin lan nan bòl an nan processeur manje a. Lè sa a, ajoute bè a koupe griye. Nou bat tout bagay nan mòd batman kè (pou 10 segonn) plizyè fwa. Youn apre yon lòt nou vide dlo glas nan konbine an ak gwo kiyè. Ou ta dwe jwenn sa a kalite farin. Se pat la vlope nan yon fim manje epi kite l kouche pou 30 minit. Koulye a, kite a fè fas ak ranpli a. Nou ak anpil atansyon rense Berry a, sèk li, li mete l 'nan yon bòl konfòtab fon, vide ji sitwon. Vide siwo myèl, dousman melanje. Nou tonbe dòmi ak sik ak tapioca. Lè sa a, woule soti farin lan. Mete farin lan sou yon plat boulanjri. Pat dwèt yo sou bor yo nan mwazi an pou boulanjri ak respire gaye ranpli a. Nan ranpli a nou mete yon moso kèk nan bè. Lè sa a, woule soti fèy la dezyèm nan farin. Nou kouvri l 'ak fars, nou Splash li ak avèk èd nan kwizin sizo koupe pati a depase nan farin lan. Fè koupe ti nan tat la, grès li ak bè oswa lèt epi voye ak sik. Lè sa a, nou voye gato a kwit nan prechofe 190 degre fou pou apeprè 45-55 minit. Lè sa a, nou pran tat la soti nan dife pou chofe fou a, se pou li fre desann yon ti jan, koupe l ', li sèvi l' sou tab la. Bon appetit!
Sèvi: 6