- lapen - 1 moso
- sitwon - 1 moso
- lay - 4 dan
- Rosemary - 1 ti kiyè
- pwa nwa pwav - 6 moso
- lwil oliv - 6 atik. kiyè
- tomat keratin - 2 Atizay. kiyè
- blan diven - 250 mililit
- anchwa - 2 moso
- oliv - 50 gram
- Kapr - 2 st. kiyè
- Sèl ak pwav - Pou gou
Lapen ak oliv se yon bèl plat fèstivite, bon gou ak bèl. Preparasyon: Koupe lapen an an moso. Fouye sitwon an sou rap la ak peze ji an. Moulen lay, Rosemary ak klòch pwav. Melanje avèk zès sitwon, sèl ak 2 gwo kiyè lwil oliv. Fouye lapen an ak melanj lan ak pèmèt yo kanpe pou 30 minit. Chofe 4 gwo kiyè nan lwil oliv nan yon chodyè fri. Fry lapen an, mete sou yon plak. Add keratin nan tomat, ji sitwon ak diven nan chodyè a, pote nan yon bouyi. Add lapen, kouvri ak mitone pou 40 minit. Ajoute nan oliv yo koupe, anchwa ak kapr. Sezon ak sèl ak pwav. Voye ak remèd fèy koupe ak sèvi.
Sèvi: 6-7