Beetroot ak remèd fèy pikant - bon gou ak etranj gani Koulye a, vitès la rapid nan mòd gen ladan nitrisyon apwopriye. Mèsi a tandans sa a, anpil salad wo-kalori, peple aromatize ak mayonèz, ale nan background nan, bay plas an premye yon pi lejè, ak enferyè gou a nan resèt ak lòt kalite "itil" lòt kalite sòs. Men, si ou ajoute nan tout bagay sa a engredyan prensipal la nan fòm lan nan bètrav dous bouyi oswa kwit, li pral trè enteresan. Pa imedyatman imajine tèt ou nan imajinasyon an yon vinaigrette mat, ranmase ak yon glise nan yon plak seramik yon kote nan kantin elèv la. Bètr Piquant nou an pa gen anyen fè ak li. Piquant bètrav se ekstrèmman bon plat. Sa a ka bètrav dwe manje tankou yon sòs salad, e kòm yon plat bò vyann ak asyèt pwason. Beetroot la pikant pral agréable envante bon sant lan envite nan epis santi bon jòjyen, ak sòs la dous ak tounen tkemali ak pikant koryandè pral sèlman ajoute nan dekouvèt la plat sa a w pèdi senp. Pa bliye ke apre bouyi bètrav yo, li ta dwe imedyatman dwe dosed ak dlo frèt, Lè sa a, pa pwal gen okenn pwoblèm ak netwaye legim la.
Engredyan:- Bètrav 4 pcs.
- Tkemali sòs 150 ml
- Cilantro fre 0.5 pakèt
- Tounsòl rafine tounsòl lwil oliv 2 ti kuiyè. l.
- Melanj de oublions-suneli 1 ti kiyè.
- Nwa pwav poud 1 ti kiyè.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Bètrav yo ta dwe dous. Lave l byen avèk yon bwòs, vlope nan FOIL ak kwit nan dife pou chofe fou a jiskaske mou nan yon tanperati ki nan 200 ° C pou apeprè 1 èdtan.Epitou, bètrav yo ka bouyi (mete nan yon marmite, vide dlo frèt ak kwit soti nan pwen an bouyi pou 1 èdtan) - tcheke preparasyon pou yon match - li yo ta dwe fasil antre nan bètrav la.
- Etap 2 Fini koupe cilantro la.
- Etap 3 Melanje sòs la Tkemali, yon melanj de oublions-suneli, Cilantro koupe, sèl ak pwav gou.
- Etap 4 Bèt volontè yo fre, pwòp, koupe an tranch mens.
- Etap 5 Ranpli sòs la prepare. Kite l melanje nan frijidè a pou 2 èdtan.