- Pòmdetè - 100 gram
- Kawòt - 100 gram
- Ze - 5 moso (3 ze pou fars ak 2 pou krèp)
- Dyondyon marinated - 200 gram (1 chodyè)
- Fwomaj - 100 gram (pran fwomaj nan klas solid)
- Fwomaj fonn - 50 gram
- Lèt - 250 mililit
- Farin frans - 125 gram
- Sèl - 1/2 ti kiyè
- Mayonèz - - Pou gou
- Green - - Pou gou
- Turmeric - 1/2 ti kiyè
Nan yon marmite, bouyi pòmdetè yo pre-lave nan kale, kawòt yo ak 3 ze. Pandan ke legim yo ap fè manje, prepare farin lan pou krèp yo. Pou sa, nan yon bòl gwo twou san fon, melanje lèt la, 2 ze, sèl, timerik ak farin frans. Krèp kwit nan yon chodyè fri gwo, bè. Grese krèp ak bè. Li ta dwe total 5 krèp. Koupe krèp yo nan mwatye, ak Lè sa a, pliye yo nan yon chèn lontan. Krèp yo ta dwe kouche yon ti kras sipèpoze, grase kote nan jwenti ak fwomaj fonn. Senkann galèt la pral itilize pou fè "rasin". Prepare ranpli nan sòs salad la. Pou fè sa, melanje pòmdetè griye ak mayonèz fwote sou yon gwo rap, fwomaj griye ak mayonèz, ze griye sou mwayen rapèl ak mayonèz, kawòt grat ak mayonèz, ak tise byen koupe siwo myèl agarik ak mayonèz. Kite 10-15 dyondyon bèl pou dekorasyon. Lè sa a, variantes gaye toppings yo sou dyondyon yo. An total, ta dwe gen 5 kouch inifòm sou longè a tout antye nan chèn lan galèt. Pliye chèn ou ak yon woulo. Plis ak anpil atansyon ou fè l ', plis bèl sòs salad la pral. Mete woulo ou sou yon plat. Soti nan rès la nan ranpli a ak soti nan galèt an dènye, fòme yon pwòp "kolòn vètebral". Tache "rasin yo" nan "kòd lonbrik la", sèvi ak fwomaj la fonn. Gani sòs salad la ak remèd fèy ak agarik siwo myèl. Debouche imajinasyon ou, sèvi ak nenpòt legim. Salad "Penek" ak dyondyon se pare. Bon appetit!
Sèvi: 6-8