Mufen ak likè Chak ane, cuisine nasyonal nan diferan peyi melanje pi plis ak plis, antre nan youn ak lòt. Anpil asyèt modèn pa ka atribiye nan kwizin nan nan nenpòt peyi patikilye oswa menm kontinan an. Pou egzanp, sa ki ka ponmkèt yo Ameriken oswa Ameriken ak yon likèur relativman jenn Ilandè yo te rele Baileys te asosye ak istwa syèk-fin vye granmoun? Li sanble, petèt, trè sere. Britanik yo ap prepare farin ledven pou ponmkèt, Ameriken yo pito sèvi ak poud boulanjri pou farin, ak likeur krèm nou an pral fè san yo pa, ak san lòt la. Eseye boulanjri ponmkèt ak bailis, epi ou pral wè ki jan delika ak bon gou boulanjri ou vire soti. Yon lòt sekrè nan ponmkèt nou yo ak bailis se ranpli ak dekorasyon. Li se fasil ke CRANBERRIES se yon engredyan abitye nan peyi ki pale angle, li se pito "losyon" nou an. Wi, ak boulanjri nou an dekore jis tankou Pak gato oswa gato Pak. Se konsa, eseye ak devine aparans la, men ki sa sa a desè? Mufen ak bailis yo, se pou santi bon ak Apetis ki pwochen fwa, nou se asire w, ou pral vle double pòsyon yo ki endike nan resèt la.
Engredyan:- Farin frans 150 g
- Beilis 150 ml
- Ze poul 2 pcs.
- Sugar 100 g
- Tounsòl rafine tounsòl lwil oliv 12 ti kuiyè. l.
- Chokola nwa 40 g
- Cranberry seche 50g
- Sugar vaniy 2 ti kiyè.
- Poudan Poud 1.5 ti kiyè.
- Sugar poud 6 ti kuiyè. l.
- Beiliss 20 ml
- Sirèt poud 10 g
- Etap 1 Pou fè manje ponmkèt nou pran lwil legim, farin frans, ze, sik, Baileys likeur, nwa chokola, Cranberries seche.
- Etap 2 Koupe chokola a nan yon krèm amann, men se pa nan poud.
- Etap 3 Konekte ze yo ak sik ak bat byen ak yon fwe.
- Etap 4 Kontinye bat, entwodui lwil legim ak likeur.
- Etap 5 Li bon bat fwe a ankò.
- Etap 6 Nan yon lòt veso, konbine farin lan, chokola, CRANBERRIES, vaniy sik ak poud boulanjri.
- Etap 7 Byen melanje pati sèk la nan farin lan.
- Etap 8 Vide pati nan likid nan farin lan nan yon sèl sèk epi byen vit konbine pwodwi yo ak yon fwe.
- Etap 9 Mete farin lan nan mwazi pou ponmkèt, ki pre-kouvri avèk mwazi papye.
- Etap 10 Kwit nan yon fou prechofe a 200 ° C pou 20-25 minit. Ready ponmkèt fre nan fòm lan.
- Etap 11 Prepare yon dous 2-3 gwo kiyè baily melanje ak 6-7 kiyè sik an poud.
- Etap 12 Melanje tout bagay byen, si konsistans la parèt likid, ajoute toujou an poud sik.
- Etap 13 Fouye ponmkèt ki fèt ak yon dous ak dekore ak poud sirèt.