Nitrisyon nan timoun lekòl se youn nan pwoblèm prensipal yo ki deranje paran pandan tout ane lekòl la. By wout la, se pa sèlman yo. Gouvènman an nan Saint Petersburg ak Moskou depi septanm 2010 miyò ogmante sibvansyon yo resevwa lajan pou manje lekòl la. Men, menm sa a se pa kapab konplètman rezoud tout pwoblèm sa yo. Pou konpilasyon nan yon rejim alimantè plen véritable, se yon apwòch konplè bezwen pran an kont karakteristik sa yo nan òganis timoun nan. Etidye pwogram lekòl la egzije pou timoun yo gen pi gwo aktivite mantal, kidonk ou bezwen koute konsèy sou nitrisyon apwopriye pou timoun.
Yon ti kras moun ki atache a konesans, an menm tan an pa sèlman fè travay difisil, men tou, ap grandi ak devlope, ak pou tout timoun nan dwe resevwa yon rejim ki kòrèk, balanse. Segondè aktivite mantal se etranj pou premye klas, li asosye ak depans enèji segondè. Ak tout bagay ki konekte ak travay entelektyèl, sitou depann sou idrat kabòn yo ki estoke nan kò a, sitou nan glikoz. Rediksyon nan oksijèn ak glikoz nan san ki anba a nivo ki nesesè yo mennen nan yon deteryorasyon nan fonksyon nan sèvo. Nan vire, sa a kapab youn nan rezon ki fè pèfòmans mantal pral diminye ak pèsepsyon nan materyèl la ansèyman ap deteryore pou elèv yo.
Paran yo gen espwa segondè pou yon manje maten plen - apre tout, yo menm yo kontwole pwosesis sa a, epi, kòmsadwa, yo se absoliman asire w ke omwen yon fwa chak jou chudushko renmen anpil yo te manje byen. Men, se pa tout moun konnen ki manje maten ki pi enpòtan an pou elèv la. Yon moun eseye mete nan manje maten kantite lajan an pi gran nan idrat kabòn, ki se "responsab" pou aktivite mantal. Ak an reyalite, apre yon manje maten idrat kabòn dans, kantite glikoz nan san an ogmante anpil, men si gen twò anpil idrat kabòn, lè sa a, apre 1.5-2 èdtan, kontni an glikoz ka gout menm jan byen wo.
Nan sans sa a, doktè ofri gen ladan yo nan manje maten sa yo rele fòm sa yo konplèks nan idrat kabòn. Pou egzanp, nan adisyon a konfiti, konfiti ak dous te, nan maten an maten, elèv yo dwe gen ladan pasta, sereyal, pwodwi boulanjri, legim fre, fwi, espesyalman pòm. Lòt idrat kabòn yo pi byen distribiye nan plizyè okazyon pandan tout jounen lekòl la: kafe, te, kafe, bagay dous, biskwit, biskwit, bwason fwi yo pral bay timoun nan yon rezèv konstan nan glukoz fre nan san an, ki pral ankouraje aktivite mantal la nan timoun lekòl la.
Eleman nan pwochen pi enpòtan nan manje, ki nesesè yo satisfè bezwen enèji nan timoun lekòl - se grès. Sa a pataje kont pou apeprè 25% nan depans la total enèji chak jou.
Grès, nan adisyon a itilize enèji, se yon eleman esansyèl ki nesesè pou konstriksyon an nan manbràn selilè, òmòn ak feromon, ak vitamin tou fonn nan yo. Grès yo se materyèl la bilding prensipal nan kò imen an. Sous prensipal yo nan pwoteyin nan rejim alimantè a nan timoun nan yo se kèk legim, ze, pwason, grenn, nwa, pwa ak vyann. Grès yo bon yo espesyalman rich nan pwodwi letye. Se poutèt sa, nan manje lekòl yo ta dwe gen ladan krèm tounen, kefir, lèt. Pwoteyin nan orijin bèt yo espesyalman itil pou yon òganis jenn timoun nan, men yo toujou youn pa ta dwe jwenn te pote ale nan manje fimen, sosis, sosis.
Nan rejim alimantè a nan lekòl la ta dwe tou pre fib - se sa ki, yon melanj de sibstans ki sou konplèks, ki yo jwenn nan fwi, fèy ak tij nan plant yo. Sa a se nesesè pou dijesyon bon. Fib nan manje timoun nan ta dwe anviwon 15-20 gram. Nan lòd ke ta gen anpil fib nan rejim alimantè a, li nesesè pou prepare manje nan sereyal, osi byen ke fwi ak legim yo.
Anplis eleman fondamantal nan manje nan rejim alimantè a nan yon schoolboy, li nesesè pou bay ranpli a ak alè ranpli nan bezwen òganis lan jenn pou fib byolojik, microelements, vitamin. Nan lekòl la paske nan wotè kò ak segondè aktivite mantal se egzijans pou mikwo-eleman ak vitamin konsiderableman ogmante. Mank oswa absans nan vitamin nan nitrisyon timoun nan ka mennen nan beriberi, nan ki pwosesis la kwasans ki deranje, kapasite nan travay ak deteryorasyon memwa yo redwi. Yon ti kantite vitamin nan nitrisyon ti bebe a ka fasil elimine pa pran medikaman espesyal, lajman reprezante sou famasi.
Dlo, byenke pa yon manje, men se sou swasant pousan nan pwa kò a total. Yon schoolboy bezwen konsome sou yon sèl ak yon mwatye oswa de lit dlo nan yon jou. Lekòl yo ta dwe bay kondisyon yo pou timoun yo ka satisfè bezwen dlo a nan kantite obligatwa yo ak nan nenpòt ki lè.
Yon pwoblèm separe nan rejim alimantè a nan timoun lekòl se itilize nan aditif manje, tankou koloran, estabilize, mixers, antioksidan ak préservatifs. Sibstans sa yo yo ajoute nan manje, bay li odè ki nesesè yo, gou ak konsistans. Anpil aditif manje itilize dènyèman an koneksyon avèk pwogrè nan teknoloji endistriyèl, toujou ap lakòz objeksyon paske nan posibilite pou yon reyaksyon alèjik. Men, pa enkyete: se itilizasyon sipleman dyetetik defini klèman, epi anvan yo otorize yo sèvi ak nenpòt nan yo, yo byen teste nan mitan ajans gouvènman yo ak enstitisyon medikal konpetan. Etid ki fèt nan moman sa a montre ke reyaksyon alèjik yo itilize nan reyaksyon manje a trè ra, epi, tankou yon règ, pa depase kantite ka yon reyaksyon ki fè mal nan estanda manje.
Si ou koute konsèy sou nitrisyon apwopriye pou timoun, kidonk pitit ou a ap aprann byen epi li pral toujou nan lespri pafè. Tout moun k ap travay nan jaden an nan nitrisyon nan timoun lekòl yo ta dwe sonje ke nitrisyon an plen nan timoun nou yo nan peryòd ki pi kritik nan fòmasyon yo ak kwasans nan pèsonalite se wout prensipal la nan sante nan peyi a.