JAS soti nan fig frans

Yon resèt etap-pa-etap pou fè konfiti soti nan fig frans: Step1: Lave pye fig frans yo, sèk yo ak papye Engredyan:

• Mare fig frans fre - 500 gram (san domaj)
• Sik - 500 gram
• Wonm oswa Brandy - 100 Milliliters
• Ji oto domaje - 50 mililit

Enstriksyon

Etap-pa-etap resèt pou fè konfiti soti nan fig frans: Step1: Lave pye fig frans yo, sèk ak yon sèvyèt papye. Etap 2: Fè pik yo sou sifas chak fetis ak yon zegwi. Etap 3: Nan basen an emaye mete pye fig frans yo nan yon sèl kouch epi ranpli li ak sik. Etap 4: Kouvri ak sik, fig frans yo kouvri epi yo kite pou 3 jou (pa melanje tout!). Etap 5: Apre twa jou, mete fig frans sou chalè mwayen, ajoute likè (Brandy oswa wonm), ji sitwon epi pote nan yon bouyi. Etap 6: Apre konfiti a te bouyi, imedyatman diminye chalè a nan yon minimòm. Lè sa a, kwit pou 40 minit. Etap 7: Retire prezèv ki soti nan chalè a, kouvri epi kite pénétrer jouk jou kap vini an, san yo pa vibran. Step8: Nan denmen, pote konfiti a nan yon bouyi, retire dife a nan yon minimòm ak kwit manje pou yon lòt 30-40 minit. Etap 9: Cool konfiti la epi vide sou krich pwòp.

Sèvi: 9-10