- Nwaye (vèt) - 1 kilogram
- Sugar - 1 kilogram
- Carnation - - Pou gou
- Cinnamon - - Pou gou
- Almonds - - Pou gou
- Orange kwout - - Pou gou
Ki jan yo kwit manje konfiti nan nwaye? 1. Byen lave epi blanchi nwa yo nan yon ti kantite dlo a tankou yon eta yo ke yo ka fasil pou ponkur ak yon toothpick (nan etap sa a dlo a ta dwe sèlman kouvri nwa yo). 2. Pran nwa soti nan dlo a (pa vide dlo!), Lejèman sèk ak mase ak yon toothpick. 3. Pran dlo ki rete apre blanchi nwa yo, vide l nan yon marmite epi mete l sou dife a. Add epis santi bon - dan, kannèl, moso nan kale zoranj, nwayo zanmann. Mete nan sik la. Brase. Sugar ta dwe fonn ak bouyi dlo. 4. Ranpli nwa yo ak yon cho, byen siwo. Lè sa a, kite sa a melanje pénétrer pou de jou. 5. Apre de jou, vide siwo a nan yon chodyè apa epi rete tann jiskaske ti bul yo parèt sou bri a. Rale soti siwo a soti nan siwo a, rete tann jiskaske pifò nan li odtoki ak kònen. Sou bò ranvèse, bul ti pral parèt. 6. Ranpli nwa ak yon siwo soude yon dezyèm fwa. Se pou l 'ankò ensiste pou yon jou. 7. Apre yon jou, drenaj siwo a, bouyi li, vide nwa nan li epi kwit yo sou yon ti dife pou 15 minit. 8. Mete prezève yo nan krich pwòp epi kouvri yo ak kouvri papye. Pwosesis la se tan ak tan konsome, men ak tankou yon konfiti ou pral fyè! Pleasant!
Sèvi: 10