- 1/2 tas bè
- sik - 1/3 Glass
- lèt - 2 atik. kiyè
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- farin frans - 1 vè
- Pou ranpli a: rezen chèch - 1/3 tas
- limyè mawon sik - 1 tas
- ze - 2 moso
- vaniy ekstrè - 1 ti kiyè
- farin avwàn - 1/2 tas
- poud boulanjri - 1/2 ti kiyè luil
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- pekans - 1/4 tas
- bato kokoye - 1/3 tas
1. Chofe fou a a 200 degre. Nan yon bòl gwo, fwe sik la ak bè sou mixer la pou minit 3-4. Lè sa a, ajoute lèt ak vaniy ekstrè ak melanje. 2. Dousman ajoute farin ak melanje jouk lis ak yon spatul. 3. Mete farin nan kwit nan yon fòm aliminyòm ak alalejè fwote fòm ak nivo sifas la. Kwit nan fou a pou 15 minit. Pèmèt yo refwadi konplètman anvan vide ranpli a. 4. Prepare ranpli a. Vide rezen yo ak dlo cho, kouvri epi kite kanpe pou apeprè 20 minit. Lè sa a, drenaj dlo a, li mete rezen yo sou kote. Nan yon bòl gwo, melanje sik mawon, ze ak ekstrè vaniy. Add Flok avwan, poud boulanjri ak sèl. Melanje tout engredyan yo ansanm. Add kokonèt koupe, rezen ak pwa koupe. 5. Vide ranpli a sou farin frèt la. Kwit nan fou a nan 175 degre pou apeprè 35 minit. 6. Pèmèt yo refwadi nèt anvan ou koupe nan tranch. Si ou koupe gato yo cho, ranpli a ka kanpe deyò.
Sèvi: 12