- farin frans - 1 tas
- boulanjri poud - 1 ti kiyè
- sèl - 1/4 ti kiyè luil
- ze - 5 moso
- sik - 1 vè
- vaniy - 1 ti kiyè
- lèt - 1/3 Glass
- yon bank nan lèt kondanse - 1 moso
- yon bank nan sik dous kondanse - 1 Pièce
- krèm gra - 1/4 tas
- Pou krèm: krèm - 500 mililit
- sik - 3 atik. kiyè
1. Chofe fou a a 175 degre. Wile chodyè a gato. Melanje farin lan, poud boulanjri ak sèl nan yon bòl gwo. 2. Divize ze yo nan ekirèy ak jòn. Bat eu ze ak 3/4 tas sik nan gwo vitès jouk jòn pal. Add lèt la ak vaniy. 3. Vide melanj lan jòn nan melanj la farin ak dousman melanje. 4. blan ze blan ak yon mixer nan gwo vitès. Kontinye bat, ajoute rete 1/4 tas sik. 5. Add blan yo vide nan farin lan, brase. Vide farin lan nan mwazi an prepare ak nivo sifas la. 6. Kwit pou 35 45 minit. Mete gato a sou yon plat epi li pèmèt li fre. 7. Melanje lèt la kondanse, sikre lèt kondanse ak krèm nan yon ti bòl. Lè gato a te refwadi, pike sifas la ak yon fouchèt plizyè fwa. Dousman vide soti sou 1 tas melanj lan lèt soti nan pi wo a, sa ki pèmèt li gaye soti alantou bor yo. Kite pou 30 minit pou pèmèt melanj la absòbe. 8. Fwèt krèm nan ak sik. Wile sifas gato a ak krèm. 9. Dekore gato a ak tout oswa tranche bwason Cherry maraschino, koupe an kare ak sèvi.
Sèvi: 12