- Farin frans - 240 gram
- Bè Nut - 50 mililit
- Ze - 2 moso
- Griye fwomaj (rape) - 100 gram
- Fresh Basil - 20 gram
- Lemon Citrus - 1-2 ti kiyè luil
- Dlo - 2 atik yo. kiyè
- Sèl - 1 ti kiyè
- Boulanjri poud - 1 ti kiyè
1. Melanje farin, sèl ak boulanjri poud. Vide lwil oliv la nan bòl la (ou ka tou lòt lwil oliv legim), ajoute farin frans lan ak moulen li nan ti kal pen ti farin frans. Sou yon ti rapèl nou fwote parmesan ak melanje li ak farin frans. 2. Rense Basil la ak dlo frèt kouri ak sèk ak yon moso twal. Nou kraze nan fèy yo nan tij yo epi yo kraze yo. Rense, sèk sitwon an, ak gri zès la sou yon rap. 3. Pat woule sou yon tablo koupe, vide ak farin frans. Epesè nan farin lan ta dwe apeprè sèt milimèt. Fòm bonbon la (li ta dwe apeprè ven moso). Chofe fou a, tanperati a se 180 degre. Nou mete sou anba a nan yon fèy boulanjri nan papye boulanjri (si pa gen okenn papye, voye ak farin frans). 4. Mete patisri a tranche sou fèy la boulanjri. Bonbon yo kwit nan dife pou chofe fou a, apeprè ven minit a ven-senk, sou etajè a presegondè. Nan lòd pou bonbon a vire mawon, nan fen anpil nan chodyè a boulanjri nou mete sou etajè a anwo kay la. 5. Transfè bonbon yo fini sou plak la. Bonbon a se pare. Trè bon gou.
Sèvi: 8