- Ze - 3 moso
- Bow - 1 moso
- Manje nan bwat nan lwil oliv, ka - 1 pyès
- Semolina - 5 Atizay. kiyè
- Soda - 0.5 ti kiyè luil
- Sèl, pwav - - Pou gou
- Dill vèt, pakèt - 1 moso
- Legim legim - - Pou gou (pou fri)
1. Lave zonyon an, bwose li. Tise byen koupe zonyon yo. Ze bat nan asyèt gwo twou san fon. Nan ze yo ajoute zonyon, mango. Melanje byen mas la. 2. Louvri bokal la nan manje nan bwat, mete nan yon bòl ak mase byen ak yon fouchèt. 3. Dill rense anba dlo k ap koule, sèk yon ti kras. Tise byen koupe vèt yo. Nan asyèt yo ak ze, ajoute pwason nan bwat, vèt, soda ak sèl nan gou. Melanje melanj lan kuti byen epi kite pou mwatye yon èdtan melanje byen. Nan yon chodyè chodyè fri lwil oliv la ak gaye pitorèsk yo ak yon gwo kiyè, tankou krèp. Fry soti nan tou de bò jiskaske yon kwout an lò parèt. Anvan ou sèvi, mete cutlets sou sèvi plak ak dekore ak vèt. Ou ka sèvi kòm yon plat endepandan oswa kwit yon gani, pòmdetè bouyi oswa pòmdetè kraze. Nou te manje pate yo jis pou yon sòs salad legim. Bon appetit!
Sèvi: 6-7