Cranberry tat Yon tat trè delika ak ranpli dous ak tounen ak kroustiyan tèt kwout. Pandan preparasyon an nan tat la, li nesesè yo swiv yon sekans sèten nan engredyan yo. Ak anpil atansyon antre nan ranpli a cranberry. Si se nan kontak ak mi yo ki nan mwazi an, gato a pral boule. Yon kwout ki soti nan pi wo a yo pral ba pa yon ti kal pen sirèt, ki sèvi kòm yon orneman nan tèt la nan tat la. Prepare tankou yon krout tou senpleman, voye l 'ak gato anvan boulanjri. Bon sant sa a bay nan yon vaniy natirèl nan yon gous, sa ki nan ki dwe melanje ak sik. Tat la se senp nan boulanjri, farin lan se limyè, dou. Eseye li, gen yon apeti bèl.
Engredyan:- Farin frans 2 ti kuiyè.
- Lèt 70 ml
- Sèl 2 g
- Vaniy gous 1 pc.
- Ze poul 2 pcs.
- Bè 120 g
- Boulanjri poud 2 ti kiyè.
- Sik 150g
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Cranberry fre 150 g
- Farin frans 1 ti kuiyè. l.
- Sugar 3 ti kuiyè. l.
- Bè 30 g
- Bè 3 g
- Farin, mayi 5 g
- Etap 1 Pou fè yon gato, ou bezwen pran farin, sik, sèl, poud boulanjri, lèt, bè, ze, vaniy; pou ranpli a: CRanberries fre, sik; pou poud: sik, farin, bè.
- Etap 2 Premye a tout, tout sik la ki pral bezwen pou tat la, melanje ak grenn ki soti nan gous la vaniy. Ou ka itilize yon blenndè respire distribye vaniy la, epi ou ka melanje li byen nan men. Divize an 3 pati dapre resèt la.
- Etap 3 Prepare poud lan. Koupe bè a frèt nan kib. Melanje ak farin ak sik. Byen fwote nan yon ti kalbas. Mete nan frijidè a.
- Etap 4 Sift farin lan, poud boulanjri, sèl. Brase tout bagay.
- Etap 5 Soft bè nan tanperati chanm, bat nan yon blenndè, ajoute pati nan sik, nan yon eta Fertile. Add ze youn pa youn, fwe mas la.
- Etap 6 Nan melanj ze-ak-lwil la pran tou ajoute farin (pati), lèt (pati), ankò farin, lèt, farin frans. Eseye kòrèkteman divize melanj la sèk ak lèt nan pati.
- Etap 7 Lè sa a, ajoute lèt, ankò farin, ankò lèt, nan fen a - farin. Avèk farin, kòmanse ajoute nan farin lan melanj, epi fini adisyon nan melanj la.
- Etap 8 Prepare mwazi an. Grip ak lwil oliv. Voye ak farin mayi oswa pen. Chofe fou a 190 ° C.
- Etap 9 Kraze CRANBERRIES yo ak yon kiyè an bwa. Melanje ak sik.
- Etap 10 2/3 nan tès la yo mete sou anba a nan mwazi an. Nan sant la distribye ranpli a nan CRANBERRIES. Asire ke ji a nan CRANBERRIES pa frape mi yo ki nan mwazi an. Sinon, gato a pral boule.
- Etap 11 Top ak farin ki rete a.
- Etap 12 Jwenn poud lan soti nan frijidè a. Gaye respire sou tèt la nan farin lan.
- Etap 13 Mete nan yon dife pou chofe fou. Kwit nan 180 ° C pou 40-45 minit.
- Etap 14 Fini gato a, fre li pou 15 minit nan fòm lan. Ak anpil atansyon retire mwazi an. Sou griyaj la yo refwadi nèt. Ou ka kwit tat nan jou kap vini an. Woule tat la frèt nan papye a. Soti nan sa a li pral vin dans ak savoureuse. Sèvi gato a pou desè pou te, lèt oswa kafe.