Yon plat nan yon Omri Briotil se pa tèlman yon plat kòm yon fason pou kwit manje ak vle di: griye nan yon omlèt. Brital yo prepare ak nenpòt ki ranpli: vyann, pwason, legim. Sa a se anjeneral fè fason sa a. Yon omlèt vide nan yon chodyè fri ak mwatye nan li se mete sou yon sèl mwatye, epi dezyèm mwatye a fèmen. Lè sa a, vire sou ak fri sou lòt bò a. Mwen gen yon lòt opsyon pou enplikasyonJwi. Yo jwenn nan fòm lan nan woulo ak fars. Bon plat ak bèl.
Engredyan:- Ze poul 3 pcs.
- Lèt 60 ml
- Poul konye 300 g
- Zonyon 1 pc.
- Sèl 1 g
- Etap 1 Pou prepare sa a plat ou pral bezwen: ze, lèt, poul konje, zonyon ak sèl.
- Etap 2 Koupe konjesyon an poul ak zonyon nan yon blenndè. Solim nan gou. Nou jwenn fars.
- Etap 3 Yon fwe ze ak yon gwo kiyè lèt. Sèl ak fri yon omlèt nan de kote.
- Etap 4 Nan twa ze yo, nou jwenn 3 omelets.
- Etap 5 Pou chak omlèt yon kouch mens nan fars.
- Etap 6 Koupe omelets yo ak woulo. Mete l nan plat la boulanjri epi mete l nan fou a, chofe 185-190 ° C pou 30 minit. Bon appetit!