Ki kalite fwi?
Sa yo bèl fwi maron-vèt an gonfle soti nan pwen an botanik de vi - bè, sou pwopriyete trè pre grozeye. Ki moun ki te nan Ekstrèm Oryan an, pwobableman te wè nan pak yo ak kare dekoratif plant aktinidia kolomiktu - makèt Amur. Soti nan fwi manjab li yo, moun rich nan vitamin C, konfiti yo kwit ak seche "rezen". Men, fanmi an ki pi pre nan makro Amur se fòm nan pi plis-frwi nan actinidia Chinwa anba men yo kapab nan éleveurs tounen yon kiwi bon gou.
Te gade nan modèn ak gou nan fwi a nan kiwi akeri sou 75 ane de sa. Breeders nan New Zeland fè yon gwo seleksyon nan travay sou actinidia a malnosedobnoy nan Lachin. Nan Lachin, aktinidia te itilize sèlman nan dekore jaden an. Chinwa yo manje tout manje manjab san okenn eksepsyon, men fwi sa yo ranpan yo pa t 'senpati yo. Men, nan fre New Zeland ti rezen yo nan makro Chinwa yo nan jis yon koup la deseni tounen nan fwi gwo dous, ki konkeri mond lan pi popilè LACQUER.
New Zelandye yo te rele yon nouvo kalite fwi "kiwi" - pa non an nan espès yo nan eleman zwazo, ki okipe sèlman nan New Zeland. Sa a zwazo, si ou gade ak anpil atansyon, se yon bagay ki sanble ak yon masiv, gwo kiwi fwi, men se sèlman avèk yon bèk
Si kiwi a koupe an mwatye, nou pral wè yon vyann limyè-vèt ak grenn nwa anba po a mens nan fwi a. Kriye a, tankou yon règ, ki kouvri ak tout ti desann. Diferan varyete kiwi ofri yon seri antye nan gou: jwi yon sansib, kaka juicy ki gou tankou yon grozeye dous ak bon sant nan frèz. Oswa frèz. Oswa anana. Oswa tout fwi sa yo an menm tan. Genyen tou "chòv" kiwis, men yo pi chè ak prèske pa rive kontè nou an. Fwi lis nan kiwi se varyete elit. Kò a nan "fè" kiwi a se tankou koton frwiti sik. Melts nan bouch la, antour ti boujon yo gou.
Pase kiwi se an sante
Anplis de sa nan plezi gastronomik, fwi kiwi ka pote benefis sante:
• Avèk presyon ogmante, benefis sante yo bay yon gwo potasyòm kontni.
• Kiwi ki an sante pou sante ak apre suralimantasyon.
• Kiwis yo itil nan maladi kadyovaskilè. Yo redwi risk pou yo boul nan san, menm jan yo kontribye nan dekonpozisyon nan grès ki blòk atè. Doktè rekòmande manje kiwi de oswa twa fwa yon jou pou moun ki soufri maladi kè. Nivo nan san asid gra diminye pa 15% apre 30 jou, ak risk pou yo boul nan san redui a 20%.
• Kiwi se yon pwodwi enpòtan nan yon rejim alimantè ki an sante. Li gen anzim ki boule grès. Li te gen kèk sik ak anpil fib.
• Benefis ki genyen nan kiwi sou po yo eksplike pa rajenisman, tonik ak pi sere pwopriyete yo.
Nan fwi yo nan kiwi, se yon konplèks antye nan vitamin ki estoke. Ak nan yon sèl fwi ki gen jiska de dòz chak jou nan vitamin C. Rezon ki fè la pou konsantrasyon nan segondè nan vitamin se akòz asidite a espesifik nan kaka a, ki prezève vitamin, anpeche yo kont oksidasyon.
Kiwifrite nan gwo kantite yo gen vitamin E. Avèk kontni ki ba kalorik, benefis kiwi favorab soti nan lòt manje ki wo nan vitamin E. Se poutèt sa, yo yo itil nan alimantasyon.
Asid folik se endispansab nan gwosès. Men, li disparèt lè pou kwit manje. Men, kiwi nan gwosè mwayen bay yon kondisyon chak jou pou vitamin sa a pa 10%.
Fwi yo nan kiwi gen ladan jiska 4% nan nòmal la chak jou nan vitamin B6. Patikilyèman nan bezwen li, timoun yo ak granmoun aje, manman bay tete ak fanm ansent. Epi tou fanm ki sèvi ak kontraseptif nan bouch.
Fwi kiwi toujou gen vitamin A, nikotinik asid, riboflavin, asid pantotènik ak yon kantite lòt vitamin ak eleman tras. Li pa inutiles sonje ke nan fwi yo nan kiwi vitamin A, C ak E yo genyen nan yo nan pwopòsyon an pi bon, bay sa a fwi ak pwopriyete antioxydant.
Kiwi ak alimantasyon
Kiwi pou moun ki vle pèdi pwa yo pral yon ranplasan ekselan pou bagay dous ak fwi-wo kalori. Nutrisyonist rekòmande pou manje yon sèl kiwi anvan manje maten ak dine. Nan yo, sik se mwens pase nan lòt fwi - se sèlman 30 kcal pou chak 100 G. Ak yon minimòm de kalori, kiwis pwovoke kò a yo pwodwi anzim ki boule grès. Yon lòt kiwi dérivés salop, aktive travay la nan ren yo, retire depase likid nan tisi yo ak sipò kè a, soufrans pandan rejim alimantè.
Kiwi gen anzim ki ede ranfòse kolagen an. Li gen yon anpil nan fib legim. Yon koup la fwi, manje apre dine, pral ede pou fè pou evite gravite nan lestomak la, eruksyon ak brûlures. Si ou pa gen maladi gastric, ou ka fè aranjman pou yon jou kiwi egou.
Se konsa, kite a prese pou kiwi a! Li pa difisil yo chwazi li - pi rèd nan fwi a, plis serye chwa an. Men, trè solid kiwi - toujou frelikè. Pi bon yo se sèlman yon ti kras mou espesimèn ke yo bourade ak yon dwèt. Si dwèt la fasil prese fwi a, sa a se yon siy danjere nan fwi ovèrprisèd. Jis nan ka santi bon fwi a. Si li odè tankou diven, Lè sa a, putrefactive fèmantasyon te kòmanse. Pi bon nan fwi bon jan kalite yo pa trè frajil ak solid. Tach nwa sou sifas la nan fetis la ta dwe imedyatman alète ou - fwi yo malad. Gade byen nan plas la kote peduncle la te. Si ou klike sou kote sa a ak jwen an soti, sa vle di ke kondisyon yo depo pa te rankontre.
Benefis ki genyen nan kiwi nan sante yo pale nan anpil syans. Men, nan tout bagay ou bezwen konnen mezi a. Twòp predileksyon pou sa a fwi ka mennen nan devlopman alèji, espesyalman nan timoun piti. Epitou, kiwi pa rekòmande pou yon lestomak pwoblèm akòz asidite ogmante. Timoun ki poko gen 5 an jeneralman bay kiwi pa vo li! Adolesan ak granmoun ka konsome yon koup nan fwi yon jou, si pa gen okenn kontr yo medikal.