Itilize nan kakawo.
Kòm ou konnen, bwè kakawo stimul pwodiksyon an nan andorfin (òmòn nan kontantman) ak ogmante vitalite.
Biyolojik aktif sibstans ki genyen nan bwason ki gen kakawo a, ogmante kapasite pou travay ak pozitivman enfliyanse aktivite mantal yon moun.
Kakawo se trè itil pou moun ki soufri tansyon wo . Ki gen ladan nan polifenol kakawo aktivman kontribye nan estabilizasyon nan san presyon, ak procyanidins efektivman soulaje strès, revitalize po a nan figi an , ogmante elastisite li yo. Nan krèm yo anti-aje, procyanidins yo aktivman itilize. Spa a ofri basen ak anvlòp kò ki baze sou poud kakawo.
An jeneral, nan kesyon an nan ki jan gwo benefis yo ak enkonvenyans nan pwodwi a yo, kal pwason sot yo nan balans yo ap pèfòmans pliye nan direksyon pou benefis la, men gen tou aspè negatif.
Mal nan kakawo.
Kakawo se pa sèlman yon pwodwi eksepsyonèlman nourisan, men tou, yon gwo kalori : nan 100 gram pwa kakawo - 400 kcal. Pou moun ki dezespereman goumen ki twò gwo, gen yon sèl konfò: santi a sasyete vini apre yon sann kèk nan bwè kakawo, epi li twò difisil yo bwè plis pase de tas kakawo a yon fwa. Li pi bon yo bwè yon tas nan maten an - sa a pral ba ou kè kontan. Yon tas kakawo gen 5 mg nan kafeyin.
Li se vo anyen, nan kou, ke pwodwi yo kakawo yo souvan alèjik . Sa a se akòz prezans la nan konpozisyon an kakawo nan chitin, ki se yon sibstans trè alèjenik.
Lè n ap etidye kesyon de benefis yo ak enkonvenyans nan kakawo, li ka rezonab te di ke mal la se bon jan kalite a nan pwodwi a .
Chwazi kakawo.
Depi kakawo se yon pwodwi espesifik, ou bezwen achte li soti nan Swèd fè konfyans. Ou ka evalye kakawo nan aparans, kondisyon anbalaj, gou, gou.
Tras yo nan caking ak prezans nan boul yo se akseptab pou kakawo bon jan kalite. Lè grinding dwèt yo, poud kakawo pa ta dwe konfizyon, yo ta dwe satire koulè a, ak grenn yo pa ta dwe.
Lè w ap achte kakawo poud, asire w ke pwodiktè a te pa tout vle di peyi a nan pwa kakawo yo te rekolt. Souvan pwa kakawo a kraze teknoloji a pwosesis, anpeche materyèl yo anvan tout koreksyon nan pwopriyete itil li yo.
Pafwa gen adisyon nan entèdi sibstans entetik poud kakawo a fini. Aditif Sante yo, nan kou, yon ti kras, men yo pa gen okenn itilize swa.
Klasifikasyon nan kakawo.
Nan mache a, kakawo klase nan twa kalite.
Kalite nan premye se kakawo a nan pwodiksyon endistriyèl , grandi ak itilize nan angrè, ki disponib nan pifò peyi twopikal.
Dezyèm kalite a se òganik kakawo endistriyèl , grandi san yo pa itilize nan angrè. Li konsidere kòm pi itil pase espès yo an premye.
Espès yo twazyèm se kakawo viv , ki se eksepsyonèlman segondè bon jan kalite ak chè, kòm li se ranmase nan men pye bwa yo nan men yo. Pwopriyete yo, osi byen ke konpozisyon an biyolojik ak mineral kakawo viv yo se tou senpleman inik. Men, yon achtè prepare, nan kou, pa ka konprann pwodwi a nan sa ki bon kalite li achte.
Bagay la sèlman ou ka konseye - konte sou gou pwòp ou yo ak bon founisè lafwa. Si ou renmen kakawo, jwi yon bwè ak pran plezi!