Lèt, ze ak pwason lakòz alèji nan 90% nan ka nan timoun ki poko gen laj de yon ane. Ze - ki pi komen allergen pou timoun ki gen laj 1 ane -2. Ki sa ki ede bay timoun nan alèji manje, chèche konnen nan atik la sou "Alèji Manje nan timoun yo, sentòm yo."
Premye Swen
- Prevansyon alèji pou manje dwe kòmanse pran yo touswit apre nesans timoun lan. Selon Òganizasyon Mondyal Lasante (WHO), bay tete ranfòse iminite, sitou nan tibebe ki fèk fèt yo pa plis pase 2.5 kg. Pita li se tou itil yo prezante vyann, legim pi ak ji nan rasyon an nan timoun nan, ak depi laj la nan 6 mwa bay aditif ak kontni zenk nan pousantaj la nan 1 mg pou chak kilogram nan pwa.
- Forecasts pou timoun ki gen alèji alimantè yo anjeneral favorab. Alèji timoun nan lèt oswa ze anjeneral ale nan 3 zan. Men, depi laj de 2, lis la nan pwodwi potansyèlman alèjenik te vin pi long. Ki pi komen nan yo - pwason, legum, nwa, fwi (sèk ak fre), fwidmè.
Alèji Manje
Koulye a, gen apeprè 170 pwodwi manje ki ka lakòz yon reyaksyon alèjik. Li enposib refize tout a yon fwa pou rezon pratik, kidonk li rete yo swiv alèrjèn ki pi komen ak danjere, sa yo rele Big uit, - lèt bèf la, ze, pistach, fwi sèk, pwason, fwidmè, soya ak ble. 90% nan ka alèji manje yo ki te koze pa pwodwi ki soti nan gwoup sa a. Alèji yo tou ki te koze pa grenn (tounsòl, wowoli), nou pa mansyone aditif ak préservatifs. Alèji se rezilta yon erè nan sistèm iminitè a, ki konsidere yon pwodwi manje an patikilye yo dwe danjere. Lè sistèm iminitè a deside ke yon pwodwi patikilye danjere, li pwodui antikò. Pwochen fwa ou konsome pwodwi a menm, sistèm iminitè a emèt gwo kantite pwodui chimik, ki gen ladan histamine, pwoteje kò a. Sibstans sa yo lakòz yon kantite sentòm alèji, ka afekte sistèm respiratwa a, gastwoentestinal aparèy, po, sistèm kadyovaskilè. Yon reyaksyon alèjik vre nan manje devlope ak patisipasyon nan 3 eleman prensipal:
- Yon allergen, se sa ki, yon sibstans (prèske toujou yon pwoteyin) ki genyen nan yo nan pwodwi a ak provok yon reyaksyon alèjik.
- Immunoglobulin (ak sa a ki kalite alèji), se sa ki, yon molekil nan sistèm iminitè a ki reyaji nan aparans nan yon allergen.
- Mast selil (selil ma) ak basophils (selil san) ki antre an kontak ak antikò IgE pou kontribiye pou liberasyon an nan histamine ak lòt sibstans ki lakòz sentòm alèji.
Anpil reyaksyon alèjik nan manje yo olye fèb. Men, nan kèk ka, yon reyaksyon vyolan se posib - chòk anaphilaktik. Li se potansyèlman danjere, depi ak li nan diferan pati nan kò a se reyaksyon alèjik la obsève ansanm: pou egzanp, urtikè, anflamasyon nan gòj la, difikilte pou respire. Pou tretman nan alèji manje, li oblije eskli nan rejim alimantè a pwodwi a ki te lakòz reyaksyon an. Efektif ajan oswa moun ki pa gen desenizans pa egziste ankò (kontrèman ak lòt kalite alèji). Koulye a, nou konnen ki sa yo sentòm yo nan alèji manje nan timoun yo.