Premye a tout, pwodwi yo dwe bay konpansasyon pou pèt la nan enèji nan kò a pandan aktivite fizik pandan yon vwayaj randone. Yo kwè ke lè òganize yon vwayaj randone, rasyon an chak jou nan yon touris ta dwe bay yon kapasite enèji egal a 3000-3700 kcal. Kalkile valè a enèji apwoksimatif nan pwodwi pou yon vwayaj randone ka baze sou tab espesyal ki endike done sa yo pou anpil eleman nan manje. Pou egzanp, kontni an kalori nan 100 gram pen RYE se apeprè 200 kcal, nan blan 240 kcal, nan Buckwheat ak diri sereyal 350 kcal, nan krèm 750 kcal, nan sosis bouyi 250 kcal, nan sosis mwatye fimen 400 kcal, nan ze poul 150 kcal, sik - 400 kcal. Done kalorik yo tou souvan endike sou etikèt manje. Pandan jounen an, li rekòmande distribye konsomasyon manje a twa fwa: 1) manje maten (pou kontni kalorik yo ta dwe apeprè 35% nan rasyon chak jou); 2) manje midi (40%); 3) dine (25%).
Anplis konsomasyon kalorik, lè ou chwazi manje pou yon vwayaj randone, ou bezwen asire rapò ki nesesè nan rejim alimantè a chak jou nan eleman nitrisyon imen tankou pwoteyin, grès ak idrat kabòn. Manje ki enkli nan rejim alimantè a chak jou nan yon adilt pandan yon vwayaj randone ta dwe gen ladan sou 120 g nan pwoteyin, 60 g nan grès ak 500 g nan idrat kabòn. Yon gwo kantite pwoteyin yo jwenn nan vyann ak pwodwi vyann, pwason, fwomaj kotaj, fwomaj, pwa, ak pwa. Kaboyidrat yo apwovizyone nan kò a ak sereyal, pwodwi farin, bagay dous (sik se pratikman idrat kabòn pi bon kalite). Yon gwo pousantaj nan grès gen ladan pwodwi tankou bè, grès, vyann grès.
Yon seleksyon pwodwi pou yon vwayaj randone yo ta dwe te pote soti pran an kont disponiblite a nan vitamin ak mineral nan rejim alimantè a. Pou rezon sa a, menm jan tou pou swaf dlo swaf dlo, li pi bon yo pran yon dlo mineral oswa ji fwi natirèl avèk ou nan charyo a touris.
Anplis de kondisyon ki pi wo a debaz yo, lè chwazi pwodwi pou yon vwayaj rand, li se tou rekòmande yo konsidere pwen sa yo:
- Kòm patisipan yo nan pwomnad la pral pote pwodwi yo nan sakado yo, li nesesè kalkile pwa nan total de tout pwodwi ak distribye chay la respire nan mitan tout touris;
- Si gen koloni ak pwen komès sou wout la nan vwayaj la touris te planifye, li se byen posib pou gen plan pou achte nan kèk pwodwi deja sou wout la fasilite chay la nan touris;
- pandan vwayaj la randone, pwodwi yo dwe rete ka itilize pou konsomasyon, Se konsa, pa pran avèk ou inoporten pou transpò ak pwodwi ki ka gate;
- Pou kwit manje nan kondisyon yo nan yon vwayaj randone yo ta dwe pratik ak kòm rapid ke posib, paske tan an sove ka itilize reyalize objektif prensipal la nan pwomnad la - aktivite deyò (pou objektif sa a, makèt vann nan makèt, vyann nan bwat, nouy enstantane ak t .d.);
- pou kanpay la yo ta dwe chwazi manje abityèl la ke nou manje chak jou;
- Nan yon vwayaje, pa manje sèk.