Soup ak dyondyon ak pòmdetè

Pòmdetè dwe lave ak poli, koupe an kib nan gwosè mwayen. Vide Engredyan yo bwat katon:

• Champignons - 300 gram
• Pòmdetè - 600 gram
• Zonyon - 200 gram
• Krèm 15-20% - 500 mililit
• Sol - 1 zongle
• Pepper - 1 zongle
• Lwil legim - 2-3 Atizay. kiyè

Enstriksyon

Pòmdetè dwe lave ak poli, koupe an kib nan gwosè mwayen. Vide pòmdetè yo ak dlo konsa, li jis kouvri li, Lè sa a, sèl ak pwav. Kwit pòmdetè yo jiskaske fè. Nan entre-temps la, kale zonyon ak tise byen koupe, ak dyondyon koupe an tranch mwayen. Nan yon fri gwo fri fri zonyon an nan lwil legim, yon ti kras pita ajoute dyondyon yo ak fri plis. Sèl ak pwav. Lè sa a, lè pòmdetè yo pare, koupe li ak dyondyon ak zonyon nan yon blenndè (dlo ak pòmdetè pre-drenaj). Transfere melanj lan ki kapab lakòz nan yon marmite epi ajoute krèm nan. Pote nan yon bouyi, men se pa bouyi.

Sèvi: 6-10