Vin Crimean: sengularite nan kwasans
Inik gou kalite ak pwopriyete itil nan diven Crimean yo eksplike prensipalman pa spesifik yo géographique nan rejyon sa a. Reyalite a se ke nan yon ti zòn nan penensil la gen plizyè mikwozòn, ki kote nan pèmèt ou grandi varyete diferan nan rezen. Pou egzanp, abondans la nan solèy la ak klima a twò grav nan kòt Sid Eta a kontribye nan spirasyon nan rezen itilize fè ven desè, Muscat, Madeira, Sherry ak pò. Men, pi bon ven yo tab sèk nan Crimea yo jwenn nan yon pye rezen k ap grandi nan fon rivyè: Chernaya, Kacha, Alma, Belbek. Variétés tab inik yo grandi nan pati nan stepik nan penensil la, tè yo fètil nan ki pou kontribiye pou pwodiksyon an wo ak viticultur indistriyèl.
Anplis de sa, nan Crimea a grandi tou de varyete aborijèn nan rezen, ak seleksyon ak enpòte pye rezen elit, anpil nan yo ki pa jwenn nenpòt lòt kote nan espas ki la pòs-Sovyet.
Pi bon pwodiktè yo Crimean nan pwodwi diven
Repoze sou penensil la, pifò touris gen enpresyon ke yo fè diven nan prèske chak kay. Nan mache yo, plaj e menm sispann, popilasyon lokal la ofri eseye "reyèl" diven Crimean. Men, nou rekòmande ke ou evite eksperyans sa yo, ki souvan fini ak jwenn konnen ak posts ki pi pre medikal yo, epi bay preferans ven yo ak konyak soti nan pwodiktè pwouve.
Se konsa, nan mitan ekonomi yo Viticultură pi bon nan Crimea a, yo rele Enstiti a nan Viticultură ak Diven-Fè "Magarach", ou ka sonje 7 mak:
- Massandra
- Magarach
- "New World"
- Koktebel
- Inkerman
- "Sunny Valley"
- Golden Balk la
Li se pwodiktè sa yo, dapre rezilta yo nan syans espesyal, fè diven an antye oswa an pati nan rezen dwe, san yo pa itilize nan materyèl poud anvan tout koreksyon ak aditif chimik danjere. Anplis de sa, yo kontwole bon jan kalite a nan pwodwi yo epi yo bay yon wo nivo de pwoteksyon kont falsifikatè. Achte mak pi wo a sou penensil la ka nan tou de magazen mak fabrikan, ak nan makèt òdinè.
Pi bon ven yo Crimean
Si nou pale sou ven yo pi byen nan Crimea a, Lè sa a, nan mitan yon varyete gwo pwodwi, tout moun, gide pa preferans gou pèsonèl, yo pral kapab jwenn yon bwè senpati l 'yo. Men, gen tou yo rekonèt varyete elit ki merite prim mond ak renmen an nan jenerasyon nan amater nan sa a bwè nòb. Pou egzanp, youn nan pi popilè ven yo briyan Crimean se kreyasyon an Prince Lev Golitsyn, ki moun ki nan yon sèl fwa te an chaj nan WINERY a "New World", - "Novovorets chanpay." Èske w te resevwa pri a Grand nan 1900 byen lwen nan Egzibisyon Mondyal la nan Pari, sa a chanpay te fyète nan Lev Sergeyevich. Renmen pita nan "Sovyetik la", diven briyan te vin yon kalite senbòl nan triyonf a nan Viticulteur domestik. Malerezman, jodi a pye rezen an, ki soti nan rezen yo nan ki inik "Novosvetskoe la" te pwodwi, pèdi pou tout tan ak modèn "Sovyetik" resèt la pa gen anyen an komen ak Golitsyn.
Men, nou toujou gen yon lòt chèf princely ki te pwodwi pa Vitamin Massandrovsky, "Syèl la Setyèm nan Prince Golitsyn." Dapre lejand, Lev Sergeyevich aksidantèlman te eseye sa ki nan barik la nan ki te materyèl la fatra ak medyòk te vide. Golitsyn renmen gou klere Golitsyn a nan bwè a pou ke pou pwochen 15 ane yo nan lavi l 'li te pase sou restore yon resèt inik ki gen ladan engredyan anpil. Mèsi a dedikasyon sa yo ak pèseverans, jodi a nou ka jwi gou nan siwo myèl inik nan sa a diven desè blan ak arom yo nan pèch ak kwen.
Amater yo nan fò diven wouj ta dwe definitivman eseye yon lòt chèf Crimean pi popilè - "Nwa Doktè". Bwè sa a se yon kalite mak TM "Solnechnaya Dolina". Non li se akòz pwopriyete geri li yo. "Nwa Doktè" se moun rich nan vitamin B, òganik asid, sibstans ki sou byolojik aktif. Akòz sa ki bwè sa a nan dòz modere pozitivman afekte travay la nan kè yo ak san veso, amelyore sikilasyon san, ogmante ton an jeneral. Dapre lejand lan, se yon doktè ki te rete nan Solèy Valley a ki te itilize divès kalite rezen ki te itilize nan pwodiksyon li yo. Li te li te ye tankou yon swayeur reyèl ak yon viyron kalifye. Ak "nwa" diven an te rele paske nan nwa li yo, prèske nwa, lonbraj Ruby. Kòm pou Bouquet a, "doktè a" gen yon gou trè rich ak Harmony. Li nòt: chokola, vaniy, krèm, prun, pwa, mulberries.
Diven touris nan Crimea la
Natirèlman, varyete yo susmansyone yo se elit ven ki pa kapab peye tout envite yo nan penensil la. Se touris an mwayèn ki enterese nan plis abòdab, men sa a soti nan mwens kalitatif, ven Crimean, ki yo, se pou pi popilè pou rejyon sa a sid.
Mak la diven ki pi popilè nan mitan vizitè yo se "Massandra". Diven an nan pwodiktè sa a se moun rich nan gou natirèl ak efè twò grav. Espesyalizasyon nan prensipal nan plant la se desè dous ak ven desè fò. Pou egzanp, Massandra pò (wouj ak blan), Cherry ak Madera jwi konstan popilarite nan mitan touris.
Pa gen mwens popilè se mak la Crimean "Magarach", ki chita sou baz Enstiti a nan Viticultură ak Diven-ap fè. Pwodwi li yo prezante kòm echantiyon elit ansyen, osi byen ke ven ak desè pou yon pakèt konsomatè yo. Pwodui "Magarach" ak ven briyan, koyak, bon jan kalite a ki se te note ke espesyalis nan diferan peyi nan mond lan. Pami pwodwi ki pi chache-apre sa a mak sa yo se sèk ak semisweet ven, konplètman transpòte pèsonaj la limyè nan penensil solè an.
Si nou pale separeman sou touris diven, Lè sa a, nan Crimea a li se byen devlope. Yon wout ekskirsyon ra san vizite chanm yo gou ak diven. Espesyalman popilè yo espesyalman òganize pou vizit touris nan pi popilè kav "Massandra", "Inkerman", "Magarach". Gen ven nan Crimea a ak mize, ki pi popilè nan ki se nan Evpatoria.
Ki jan yo fè distenksyon ant reyèl diven Crimean soti nan falsifikatè?
Premyèman, li nesesè achte pwodwi diven sèlman nan magazen marque ak makèt. Sonje, pa gen okenn mak pwòp tèt ou-respekte pa vann pwodwi li yo nan mache yo ak nan "anba kontwa an." Sa a se eksplike pa bezwen nan byen magazen boutèy ak yon bwè nòb, ki pa obsèvans nan ki ka siyifikativman afekte gou a ak koulè nan pwodwi a.
Dezyèmman, pwodwi marque gen degre plizyè nan pwoteksyon. Pou egzanp, "Magarach" devèsman diven sèlman nan boutèy karakteristik ak yon non konvèks bilateral nan trademark la ak yon soulajman anba konkav. Ka enfòmasyon sou pwoteksyon diven ka jwenn sou sit entènèt la ofisyèl nan manifakti a.
Twazyèmman, ak anpil atansyon etid aparans nan pwodwi a. Koulè a nan glas la nan yon boutèy bon diven yo ta dwe klè, men nwa, kenbe sa li yo nan limyè solèy la dirèk. Anplis de sa, se yon bwè bon jan kalite toujou bouche ak yon cork natirèl ak logo la nan manifakti a. Si logo la sou ploge nan manke, Lè sa a, anvan ou se yon medyòk, ki ta dwe vann nan yon pri pi ba.
Ak katriyèm, diven bon jan kalite ka toujou distenge pa koulè li yo ak sant. Ou ka diskite ke nan gou. Men ,, Ay, bon jan kalite a nan aditif modèn gou ka fasil twonpe pa ki gen eksperyans somelye. Men, yo reyalize koulè ki kòrèk la, ki se karakteristik yon klas patikilye nan diven oswa konbinezon de varyete, menm ak kolan se byen difisil. Nou pa mansyone sant la: yon bwè reyèl gen yon bon sant bèl nan barik an bwa ak nòt mou nan fwi. Pandan ke kontrefè yo se "santi bon" ak alkòl.
Nou espere ke enfòmasyon ou te kalkile ak konsèy sou chwazi bon kalite pwodwi yo ap ede ou navige varyete nan vas nan Crimean ven. Ak tan kap vini an ou vizite sa a penensil etonan, ou pral siman pran avèk ou yon boutèy nan fèy Crimean ki pral fè ou sonje nan kote sa a inik!