Lang kochon nan yon kwout kroustiyan Bouyi kochon lang nan yon kwout sèk nan pen! Prepare nan fason sa a, lang lan ka sèvi kòm yon kou prensipal oswa kòm yon ti goute cho! Nan menm fason an ou ka kwit manje vyann bèf. Bon gou délikatès siman renmen menm goumè ki pi Delice.
Engredyan:- Lang kochon 280 g
- Farin frans 2 ti kuiyè. l.
- Ze poul 1 PC.
- Pèsonèl 2 ti kuiyè. l.
- Tounsòl rafine lwil oliv tounsòl 5 ti kuiyè. l.
- Sèl 1 zongle
- Etap 1 Pou prepare yon lang kochon ak yon kwout kwout, nou bezwen pre-bouyi nan dlo sale ak kale lang kochon, ze poul, farin ble, pen, tounsòl rafine lwil, yon zongle sèl.
- Etap 2 Se lang lan koupe an tranch mens.
- Etap 3 Prepare pou pen an yon ze fekete vide ak yon fouchèt, separeman sou yon farin sokoup ak biskwit.
- Etap 4 Nou tranch tranch yo nan lang ki soti nan de kote premye nan farin frans, lè sa a tranpe nan ze a, epi apre pann nan pen.
- Etap 5 Imedyatman mete deyò tranch nan lang sou yon chodyè cho ak tounsòl rafine lwil oliv ak fri soti nan de kote jouk lò mawon.
- Etap 6 Sèvi lang lan nan pen tankou yon goute cho oswa kòm yon plat prensipal nan yon plat bò oswa sòs salad legim.