Kojid legim ak sitwon, remèd fèy ak bè

Legim yo m ', ki sa ou bezwen - pwòp. Nou koupe legim. Gwosè a nan koupe a se nan diskresyon ou. M Engredyan: Enstriksyon

Legim yo m ', ki sa ou bezwen - pwòp. Nou koupe legim. Gwosè a nan koupe a se nan diskresyon ou. Ou ka koupe, menm jan mwen - kawòt ak kib zukèini, pwa pod - sou 2-3 pati nan chak gous, bwokoli se Ranje nan enfloresans. Kib nan yon gwosè menm jan an koupe nan kohlrabi ak rav, zonyon vèt - sou tij mezire 4-5 cm. Nan yon marmite pote nan yon lit 3 lit dlo, ajoute yon sèl ti kras. Koulye a, chak legim yo ta dwe blanchi separeman nan dlo bouyi. Sa se, nou jete legim nan dlo bouyi, apre 2-3 minit nou pran soti nan dlo bouyi ak granules ak dlo glas. Pwosedi sa a dwe fè avèk chak legim. Chak legim se altène jete nan yon kolòn, vide ak dlo glas epi mete sou kote. Koulye a, nou pran yon chodyè fri gwo, fonn lwil oliv legim nan li, tim ak Rosemary yo jete nan li. Nan bè a fonn nou mete tout legim, gen nou ajoute yon vè bouyon, nan ki nou blanchi legim. Kouvri ak yon kouvèti ak mitone jiskaske prèske ranpli bouyi-off nan likid la. Add ji sitwon, sèl ak pwav. Nou kontinye kwit. Voye ak remèd fèy ak kwit pou 1-2 minit. Nou retire nan dife a epi sèvi. Kojid legim ak sitwon, vèt ak bè yo pare!

Sèvi: 4-6