Men, li trè dezirab fè vid ke nan sezon fredi pa sèlman sove fòs, men tou, finans. Ak nan ka sa a, jèl vini nan sekou an. Fwi, legim, bè ak vèt - tout parfe konsève pou plis pase yon mwa epi li se lè sa a yo itilize pou kwit manje asyèt diferan. Ki moun ki te janm eseye prepare melanje legim pou ragout ak konpòte tèt li, deja pa dakò pou yo retounen nan bwat konsèv. Men pafwa teknik la pa febli. Plis vrèman, komèsan li yo: se pa tout frijidè gen frizè sa yo nan ki pwodwi yo chwazi pa ou anfòm. Ak sa mwen ta dwe fè? Natirèlman, elaji. Se konsa: yo elaji komèsan yo nan frizè a, ki piti piti soti nan endèks la nan liksye vire nan yon bezwen òdinè. Se konsa, ki jan yo chwazi yon frizè pou disponiblite nou pral di kounye a.
Andigman enspeksyon nan ranje
Jodi a, magazen aparèy nan kay la ofri yon varyete de frizè - soti nan 65 cm a 2 m nan wotè. Outwardly yo gade tankou frijidè, men andedan esansyèlman diferan, premye nan tout, pa kantite tiwa, ak tou pa konsepsyon yo. Pou egzanp, kèk modèl gen kontenè transparan, pandan ke lòt moun - sou kontrè a, yo pentire nan koulè ma. Teknik sa a anjeneral yo itilize nan kay la, ak nan boutik, pwopriyetè prefere lestonmak - aparèy orizontal ak yon kouvèti ouvèti-up, nan ki krèm glase, jele pwodwi semi-fini ak lòt pwodwi yo estoke.
Nou defini klas la ... pa "flokon"
Lè w ap chwazi yon frizè, konsomatè a, premye nan tout, ki enterese nan tanperati a ke aparèy la ka bay. Ak kalkile li trè fasil, san yo pa menm recourir èd nan yon konsiltan lavant. Apre yo tout, sou pòt yo nan chanm yo konjelasyon, manifaktirè anjeneral mete deziyasyon "flokon an", ki kantite ki endike degre nan frèt andedan aparèy la. Paske chak "snowfield" sa yo koresponn ak yon tanperati nan -6 ° C, osi byen ke dire a nan depo nan pwodwi yo. Pou egzanp, yon "snowflake" reklamasyon ke rezèv ou yo pral san danje pou 7 jou, de - ogmante tanperati a 12 ° C, ak lavi etajè a - jiska yon mwa, twa - garanti yon rejim tanperati jiska -18 ° C, ak lavi etajè - jiska de mwa. Anplis de sa, gen modèl sou ki gen kat "flokon", ki garanti yon lavi etajè nan pwodwi jiska sis mwa.
Reliability
Men, si ou konprann tanperati a, bagay la pwochen ou ta dwe peye atansyon a se fyab. Fyab nan frizè a se seri a nan tanperati opere, se sa ki, ki jan teknikman kapab fonksyone nòmalman nan tanperati ki wo. Pou egzanp, frizè ARDO ka travay menm nan tanperati jiska + 43 ° C, ki se pi lwen pase pouvwa a nan konpetitè anpil. Epitou, achtè ta dwe peye atansyon a tan an yo kenbe tanperati a lè pouvwa koupe. Kèk moun konnen ke kèk modèl yo kapab kenbe yon rejim tanperati bay jiska 51 èdtan. Ki sa ki trè enpòtan pou pwodwi ki pa ka kite san yo pa yon frèt pou yon tan long.
Jesyon kalite
Pwogrè teknik pa kanpe toujou, epi nou menm, kòm konsomatè, jwenn yon chwa, ki gen ladan nan kalite jesyon nan ekipman yo - mekanik, fin vye granmoun-alamòd, ak elektwonik, ki pèmèt ou santi ke ou kontwole omwen yon lespas. Se mekanik kalite kontwòl, tankou yon règ, enstale sou modèl yo pi senp. Li pa pèmèt ou mete valè tanperati ki pi presi. Pou modèl ak kontwòl elektwonik, prezans nan yon ekspozisyon ak kapasite nan mete tanperati a vle, jiska 1 degre. By wout la, sou modèl yo fonksyonèl, manifaktirè souvan enstale yon ekspozisyon dijital.
Lòt karakteristik
Prezans nan "friz la vit" (yon sinonim pou "superfrost") pèmèt ou byen vit friz pwodwi yo fèk mete si sa nesesè. Lè fonksyon sa a pèmèt, tanperati minimòm (-24 ° C) mete kèlkeswa pozisyon regilatè a. Rapid bloke nan tanperati ki pa pi wo pase -18 ° C bay depo pwodwi nan kay la pou jiska 1 ane. Pa twòp pral yon tretman anti-korozyon espesyal. Li se kapab bay maksimòm operasyon nan frizè a, pa pèmèt korozyon detwi pati metal li yo. Ak tretman antibyotik fè pwomosyon alontèm depo nan pwodwi, depi tout bakteri ki antre an kontak ak miray ranpa yo enteryè nan chanm nan frizè, jis mouri.
Peyi ki gen orijin
Anplis de karakteristik teknik yo, nou rekòmande ke ou presize peyi a nan fabrike, depi li gen yon relasyon dirèk, tou de nan bon jan kalite a nan teknoloji pwodiksyon an, ak bon jan kalite a nan eleman yo itilize yo. Pou egzanp, teknoloji a nan mak la menm yo ka ranmase nan diferan peyi, respektivman, ak bon jan kalite a nan ekipman sa a pral an pratik dwe diferan: nan peyi yo ak devlope kilti endistriyèl - Almay, Itali - bon jan kalite a ap pi wo. Kolekte materyèl pou atik sa a, mwen te oblije kontoune pa yon magazen pyès ki nan konpitè. Ouvri pòt yo ak konnen ka a ak kontenè nan magazen manje, li te note ak plezi: teknik la se reyèlman bon pou lè w konjele sezon ete a, ak pou fè kib glas pou cocktèl. By wout la, ka lèt la dwe fè byen "kè kontan", pou egzanp, lè w konjele nan chak zo yon Cherry oswa yon moso nan rekòt pye mant.