Ki jan yo chwazi moulen nan dwa elektrik?

Vyann moulen se yon kay tipik "retrograde". Depi nan mitan syèk la XIX, lè li te envante, objektif li yo pa te chanje nan tout. Wi, ak prèske pa gen okenn fonksyon nouvo. Li toujou ta dwe bon jan kalite epi li se souetabl byen vit woulo liv vyann lan. Se pou yo tcheke sèt modèn moulin elektrik elektrik nan pratik. Te premye moulen vyann lan mekanik envante pa Baron Karl von Dres - yon sèl la trè ki envante premye "kite" bisiklèt la, san yo pa pedal, ak nan onè nan ki platfòm nan pwòp tèt-lanse, k ap deplase sou ray, yo rele yon Trolley. Apre l ', yon konsepsyon menm jan an te pwopoze pa Ostralyen Pyè Mitterhofer a, ki vle fasilite travay la nan madanm li. Nan kè a nan machin nan mincing, se wotasyon nan Archimedes vis la vise (gòch, oswa ang arbr). Archimedes itilize yon vis pou transfere dlo pou kanal irigasyon yo, ak baron an - pou yo deplase vyann lan nan kou a, oswa klòch la, nan yon kouto byen file nan griyaj la. Gwosè a nan twou yo nan gri a afekte bon jan kalite a nan fars la. Disk la ak twou ki pi piti yo (3-3.5 mm) se pafè pou prepare pèdan pèmanan omojèn ak soufllé. Griyaj la presegondè, ak twou 4,5-6 mm, yo itilize pou kwats koupe ak boulèt, pou fanm k'ap pile legim, fwomaj ak nwa. Ki jan yo chwazi moulen nan dwa elektrik ak sa yo peye atansyon a?

Sèvi ak griyaj la pi gwo, ak twou nan 8-9 mm, li fasil jwenn fars pou sosis lakay-te fè, epi tou li woulo liv fwi yo sèk ak koupe nan fwomaj difisil. Premye minè yo vyann mekanik nan Larisi yo te kòmanse pwodui nan rejyon an Chelyabinsk, nan vil la nan Kasli. Lè yo pwodwi moulen an vyann, sèlman pi bon kalite, fèblan te itilize, ak anpil etap pwodiksyon yo te fè manyèlman. Se poutèt sa, kaslin vyann lan Meleus ak anblèm nan popilè - chwal la steed-monte - yo te trè valè pa sèlman nan Sovyetik la, men tou, aletranje. Jodi a griye ak kouto nan Meleus vyann domestik yo pi souvan te fè nan fè jete, ak kèk pati nan kò a yo te fè nan aliminyòm. Nan enpòte aparèy, tankou yon règ, se asye pur itilize. Gen kèk pati nan kò a ki kapab fèt nan plastik manje, men pa gen anyen ki mal ak sa. Li se solid epi yo dwe kenbe tèt ak chay la sou kò a. San dout, pati yo entèn - gòch, kouto, gratèy - yo ta dwe metal. Plato a rezèv manje se de preferans te fè nan metal - pa gen okenn reyur sou li epi li pa chanje koulè lè an kontak ak pwodwi yo. Fòje kouto pwòp tèt ou-file yo pi bon pase sa yo so: yo amelyore kalite travay la ak dire pi lontan. Anplis vis Meleus gen blokeur. Yo opere sou prensip la nan yon moulen kafe: nan pati anba a nan veso a gen yon rotation kouto orizontal. Manje vyann nan tankou yon moulen vyann se juicy, sansib ak fon, tankou pâté.

Tès

Yo nan lòd yo teste Meleus yo Auger ki pi popilè, nou te achte 7 kg nan fwote zwezo dezyèm klas, koupe soti venn yo pi gwo, epi, koupe vyann lan nan moso mwayen ki menm gwosè ak, te kòmanse prepare fòs. Nou te itilize yon griyaj ak twou nan dyamèt mwayen. Te vyann lan defiled nan tout Meleus yo vyann, kwake ak kapasite diferan. Aparèy yo te tounen deyò yo dwe san danje nan operasyon, fasil ak senp yo rasanble. Fonksyon an ranvèse, ki pèmèt nou Thorne Auger a Auger nan direksyon opoze a, pa t 'mande pou nou - "sèt sèt" nan coped byen ak vyann, venn ak ti fim.

Moulinex ME651

• Pouvwa - 1900 W

• Rezilta - 1 kg nan vyann nan klas 2yèm a pou 70 segonn.

• Kantite grilles -2

Lòt ajutaj - 5 tanbou pou griyaj ak koupe; 3 ajutaj (kebbe - pou fè sosis mens, pou biskwit, pou fè sosis kay)

• Kantite vitès - 1

• Ranvèse - wi

• Pri a se 7490 rubles.

Moulen vyann multifonksyonèl, ki nan gwo pouvwa opere fèt san pwoblèm ak respire, san yo pa jerks ak Buzz pè. Se moulen an vyann ekipe ak yon panèl devan metal - sa a se pa sèlman ki enpòtan, men tou, pale de fòs la ak disponiblite nan aparèy la. Fars la vire soti ekselan, prèske tankou koupe nan men yo.

Bosch MFW1550

• Maksimòm pouvwa motè - 1550 W

• Rated pouvwa - 500 W

• Rezilta - 1 kg nan vyann nan klas 2yèm la pou 90 segonn.

• Kantite grille - 3

• Pa gen atachman adisyonèl - pa gen okenn

• Kantite vitès - 1

• Ranvèse - pa gen okenn

• Pri a se 4290 rubles.

Manifakti a nan moulen sa a vyann orijinal te ale nan depo a nan eleman: griyaj adisyonèl yo sitiye sou panèl la dèyè nan ti etajè-konpatiman. Twous la gen ladan yon manch sekirite anplis. Motè a se pa pi pwisan an, men fars la vire soti nan omojèn, sou yon solid "kat", ak pou preparasyon li yo li pa pran anpil tan. Nan enpèfeksyon yo - yon kou jistis etwat.

Tefal ME 71013E

• Pouvwa - 1800 W

• Rezilta - 1 kg nan vyann nan klas 2yèm la pou 90 segonn.

• Kantite grille - 3

• ajutaj adisyonèl - 3 (pou bonbon, kebbe, pou fè sosis kay)

• Kantite vitès - 1

• Ranvèse - wi

• Pri a se 6499 rubles.

Panèl la devan nan moulen an vyann te fè nan asye pur, sa ki fè li serye ak san danje yo itilize. Konsepsyon an pèmèt ou sere tout ajutaj yo nan yon lòj espesyal. Nan "reyinyon an" ak vyann fil, motè a pa travay trè respire, men li pa afekte bon jan kalite vyann mens - nou, nan nenpòt ka, li te tounen soti ekselan: ki lach, regilye konsistans, ak fraksyon vizib.

Panasonic MK-G1800PRWTQ

• Pouvwa - 1800 W

• Rezilta - 1 kg nan vyann 2nd klas pou 50 segonn.

• Mounting - metal

• Avètisman - metal

• Kantite grille - 3

• Pa gen atachman adisyonèl - pa gen okenn

• Kantite vitès - 1

• Ranvèse - wi

• Pri a se 9990 rubles.

Mekanis yo k ap travay nan moulen sa a vyann pa sèvi ak plastik - se sèlman-wo kalite asye. Koupon pou fixation nan filan se serye ak dirab, inite a pou estoke fil la ak eleman se te panse-soti ak pratik. Motè a kouri san pwoblèm ak tou dousman ase. Remake byen ke ouvèti yo nan gri nan mitan yo aktyèlman ti ase ak vyann lan defiled se pi plis tankou pa yon filange mwayen ki menm gwosè, men yon keratin omojèn nan yon konsistans bèl lis. Fonksyon yo nan ranvèse ak vire nan aparèy la yo asiyen nan yon sèl bouton, ki se pa trè pratik.

Vitekvt-1671

• Pouvwa - 1600 W

• Rezilta - 1 kg nan vyann 2nd klas nan 60 segonn.

• Kantite grille - 3

• ajutaj adisyonèl - 3 tanbou pou rapèl ak legim tranche, 2 ajutaj (pou sosis ak kebbe)

• Kantite vitès - 2

• Ranvèse - wi

• Pri a se 3990 rubles.

Se aparèy la ekipe ak yon sistèm pou pwoteje motè a soti nan surcharge ak surchof, gen yon plato trè capacious, e li gen yon konsepsyon byen-te panse-soti, fonksyonèl. Anpil pati plastik, ki gen ladan fikse, men ki pi enpòtan an - tèt la nan moulen an vyann, tanbou, grat ak kouto - yo te fè nan -wo kalite asye pur. Motè pandan pwosesis vyann lan travay dezekilibre, jerks, men mens vyann nan menm tan an vire soti nan dwe byen tranche, ki lach, bon konsistans.

Braun Triumph G 3000

• Pouvwa - 1500 W

• Rezilta - 1 kg nan vyann 2nd klas pou 150 segonn.

• Kantite grille - 3

• Atachman adisyonèl - 1 (kebbe)

• Kantite vitès -1

• Ranvèse - wi

• Pri a se 5390 rubles.

Sa a moulen vyann karakteristik yon plato trè pratik. Pa grandisan, menm ki pi "mouye" ranpli a (tranpe nan lèt oswa dlo, pen, zonyon fri) pa pral kreye pwoblèm. Pèfòmans la pa trè wo, malgre pouvwa a segondè. Le pli vit ke fim yo vini nan tout, motè a fè eksperyans difikilte. Farshu manke fratability.

Kenwood MG700 Pro 2000 Excel

• Pouvwa - 2000 W

• Rezilta - 1 kg nan vyann nan klas 2yèm a pou 30 segonn.

• Kantite grille - 3

• ajutaj adisyonèl - 2 (kebbe, pou fè sosis kay)

• Kantite vitès - 2

• Ranvèse - wi

• Pri a se 9990 rubles.

Mèsi a tout bouch-metal bouch, gout ak kouto, sa a moulen vyann se dirab, dirab ak serye. Yon bouch lajè nan jete metal pèmèt ou travay avèk moso gwo ase nan vyann. Yon kle ki fèt espesyalman pou nwa a fè li fasil pou rasanble ak demontre minè a san yo pa itilize efò fizik. Aparèy la pwodui yon ekselan "ki lach" fars.