Apple konfiti ak CRANBERRIES Cranberry konfiti se klase kòm otòn twati otòn. Sa yo konfiti se yon depo reyèl nan vitamin ak lòt sibstans ki sou itil. Pou konfiti pou kwit manje, fre otòn ak CRANBERRI nèj yo apwopriye. Ou pa ta dwe itilize CRANBERRIES pou fè mòso bwa, menm jan pandan depo li shrivels, pafwa li vin fè nwa, epi li enposib jwenn bon jan kalite konfiti soti nan li. Ponm dwe nesesèman dous. Yo gen mwens bouyi pase asid.
Engredyan:- Dlo 2 ti kuiyè.
- Cranberry fre 1000 g
- Apple 450g
- Sugar 1300 g
- Etap 1 Pou prepare konfiti a, ou bezwen pran CRANBERRIES fre, pòm dous, sik ak dlo.
- Etap 2 Berries sòt deyò, mete nan yon kolòn, rense, ak Lè sa a, eseye soti nan dlo bouyi pou minit 3-4.
- Etap 3 Blanchi dlo a, kite 2 tas.
- Etap 4 Fonn sik la nan dlo cho blanchi, pote nan yon bouyi ak konstan vibran ak bouyi pou 2-3 minit. Lè sa a, se solisyon an filtre nan yon flanèl bouyi oswa yon twal ki pliye nan 3-4 kouch ak pote tounen nan bouyi.
- Etap 5 Mete bè yo nan siwo sik cho.
- Etap 6 Bouyi CRANBERRIES yo jouk mwatye pare (apeprè 15 minit, konte depi nan konmansman an nan bouyi).
- Etap 7 Peel pòm yo soti nan kale a ak grenn epi koupe nan tranch.
- Etap 8 tranch yo ta dwe bese nan dlo bouyi ak problanshirovat nan 8-10 minit, pa pèmèt bouyi.
- Etap 9 Mete pòm yo sou seriz la ak kwit manje pou yon lòt 20 minit.
- Etap 10 Pèmèt bokal la kwit yo refwadi, lè sa a pake li nan krich sèk, kouvri ak kouvèti bouyi ak cork.