Dasha Malakhova, ki gen jounal gastronomik te diskite pou de ane, te di nou sou fanmi li.
Jodi a li patisipe tou nan lòt pwojè, li jwe nan teyat la, ogmante pitit gason Matyasha a, fè kay ak fanmi, men tèm nan gastronomik nan lavi li ap grandi ak pwopaje: yon sit entènèt espesyalize jis parèt, liv la "Culinary Diary" (ak sou wout la de), lekòl kwizin timoun yo ap ranmase momantòm ... Dasha, sa a renmen pou kwit manje yon "patènite patoloji" oswa yon konpetans byen antrene? Oke, nan kalite nannan li difisil a atribi, byenke mwen te prepare depi uit ane. Mwen toujou repete: Mwen te fè soti nan anfans, ak tout sa ki rive m 'ale soti nan la. Fanmi nou an gen yon kalite bon manje. "Nwa pwav pwason se jis yon move gou!" - sa a mwen tande pale de manman m '. Tou de li ak Grann li kwit superbly, absoliman fantastik kouvri tab yo fèstivite. Ak pou yo li te enpòtan nan trete, tanpri envite yo. Gen moun ki konfòtab ak amizan. Ak nan fanmi nou, gou sa a pou manje se. Nou se tou de - epi mwen, ak mari m 'Chaba - sèvi moun. Koulye a, anpil jèn fanm kwè ke kwit manje se yon fason nan lavi, menm bytovuha ... Li tout depann sou ki jan yo trete li. Nou konfonn renmen an nan pwose manje ak kwizin.
An reyalite, otès a modèn ka sèvi pen pou manje maten, menm jan ak kay, bon (menm yon ti kras plis chè) lwil, vèt fre ak kafe ekselan. Kòm konseye Jamie Oliver, li lè nan "derume" pou kwit manje - yo retire tout nesesè, tout bagay ki fè lavi nou pi difisil. Ak fanm nou yo gen yon pasyone, dezespwa vle manje. Menm mwen te gen yon ti moman lè mwen te santi ke mwen te vin tankou yon "enfimyè" fanm ... E kounye a, mwen pa fatige nan repete: "Lè yon fanm vini nan mari l 'nan mitan lannwit, li pa ta dwe pran sant nan èskalop." Sa a se antisexual!
Se vre, nou vle admèt li oswa ou pa. Se poutèt sa, mwen kwè ke chak fanm ta dwe jwenn metòd li nan debarase m de odè a kuti pa aswè an. Yon moun ap, dapre konsèy mwen an, fri kokèt yo nan dife pou chofe fou a (nan chemen an, Chub sijere fason sa a nan m '), yon moun - yo achte èskalop pare-fè nan yon restoran, si vle di la vle di. Men, bagay la enpòtan se diferan: ou bezwen rekonsidere atitid ou a pou kwit manje. Li pa nesesè yo prepare kat kalite omelèt pou chak manm nan fanmi an, li pa nesesè pou fè aranjman tankou yon gwo fèt pou envite yo tonbe desann mouri. Pou kwit manje ta dwe pote kè kontan. Poukisa pa? Apre kwit manje, dekorasyon tab la - li nan natirèl pou yon fanm! Ou panse sa?
Mwen konvenki sa! Kreyasyon sa a, e ki sa ki plis nannan nan yon fanm pase kreyasyon an? Mesye sa yo kapab peye pou detwi pou kèk objektif, ak travay nou se kreye. Anplis de sa, pa fè zanmi yon bagay bon gou, ou ka revele talan ou epi pou yo jwenn nan dokiman Pwen Enpòtan an. Lè sa a se konsa nesesè pou yon fanm - ke li te admire. Eske ou vin ansent Lekòl gastronomik timoun yo pou yo korije yon nouvo atitid nan kwizin la? Non, nan premye li te yon pwojè piman sosyal. Li te fèt pou mwen lè mwen te ale nan kay timoun yo. Apre yo tout, lè Vitalik Kozlovsky vini nan timoun yo, li chante, dwa? Ak mwen ki sa yo dwe fè? Se konsa, mwen te kòmanse kwit manje ak yo, fè yon jou ferye ti soti nan li. Epi finalman pwojè a te gen ase matirite, lè mwen te yon jan kanmenm te resevwa absoliman lakay anreta nan mitan lannwit, ak nan pòt la mwen te rankontre pa yon Matyash twa-zan. Mwen tonbe mouri, mwen bezwen kwit dine, ak Lè sa a - "manman, jwe avè m '!". Mwen panse ke sitiyasyon an se abitye nan manman anpil ... Natirèlman! Lè sa a, li dawn sou mwen. Mwen di: "Pitit gason, men ou ka jwe avè m '?" Isit la, nan kwizin nan. " Epi nou te kòmanse kwit dine ansanm. Ak Matyas te nan Ecstasy plen! Mwen pa sonje, tankou krèp Lè sa a, kwit. Nan tout gravite?
Natirèlman! Pa siusi-pusi - nou Lè sa a, kwit tout sa a ak manje. Lè sa a se ki jan li ta dwe: timoun yo mal santi yo fo, se konsa yo ta dwe kwit manje yo dwe pran oserye. Lè sa a, timoun nan santi l tèt li yon manm plen nan fanmi an, li se fyè de bezwen l 'yo. Li se pi plis enteresan pou l 'nan dezòd alantou ak manman l' nan kwizin nan pase yo chita nan yon crouch avè l 'ak gade nan foto yo nan liv la. Èske ou sèlman ti fi fè? Tou de ti fi ak ti gason! Si nou ede yo grandi yon moun k'ap viv koulye gason ki pral kè kontan kwit yo renmen yo, nou pral gen kè kontan! Avèk mari ou, ou gen yon "kominote manjab" tou? Oh, repons lan se wi! Apre sa, mwen sonje: nou chita ak Chaba nan yon restoran Thai, manje nouy diri ak krevèt ak tomat fre, li di m 'ki jan grann li prepare kib kochon ak choukrout, epi toudenkou - klike sou! - Nan mwen tankou si gen kèk kalite limyè limen: "Sa a se li!". Èske Chaba konnen ki jan yo kwit manje?
Natirèlman! Li te grandi nan yon ti bouk Transcarpathian sou fwontyè a anpil ak Ongri, men li te gen yon stil formidable nan manje. Li fantasikman konnen ki jan yo trete! Chaba fè sandwich etonan ti - pen nwa, yon tranch nan Kam Parma ak yon tranch fre dous pwav vèt. Li bèl! Èske li enpòtan pou ou ke nonm lan konprann ou? Sa a pa gen okenn! Mwen pa chache konpreyansyon nan men moun! Précédemment, mwen te kap, Lè sa a, mwen te fò anpil wont lè mwen pa t 'jwenn li, epi mwen reyalize: yo bezwen jwenn kèk lòt aplikasyon nan lavi yo. Yo konplètman diferan! Ak sa ou ap atann de yon patnè lavi? Pwobableman ... Wi, akseswar yo! Li ta dwe pou mwen yon do-kay - ke mwen pa te pote ale yon kote moute, pa miray la dèyè - ke mwen te santi sekirite, ak fondasyon an - ke mwen te kapab santi tè a anba pye m 'yo. Sa vle di ke ou panse ke li se nonm sa a ki dwe touche lajan ak bay pou fanmi an?
Pou nou, sa a se yon pwoblèm aktyèl kounye a ... Reyalite a se ke akòz rezon objektif, Chaba se kounye a ap travay mwens, kòmsadwa, salè l 'yo te vin pi piti ... Li tolere li ak difikilte, men pou m' sa a se pa yon pwoblèm. Mwen toujou di e mwen di: yon moun ki vin li nan moman sa a ta dwe fè lajan. Men, nan fanmi an, tout moun ta dwe gen siksè! Ak lajan an se pa gen anyen fè ak li. Yon fwa zanmi m 'te di m': "Malakhov, byen, ou konprann - ou pral gen siksè nan nenpòt ki efò!" Epi li vrèman se! Siksè ou depann de santiman enteryè ou. Tout reyalizasyon m 'pou m' yo tankou gout nan konfiti Cherry: yo tonbe nan yon tas, ak dlo a vin woz. Ak sa ki toujou enpòtan pou konpreyansyon mityèl? Ou konnen, nan opinyon mwen, nan anpil ka, nou, fanm yo, nan lavi pèsonèl nou yo entravée pa fussiness nou an. Nou toujou prese bagay sa yo, nou vle yon bagay nan men moun, nou pouse yo nan yon bagay ... Konbyen fwa mwen prèske rele: oh, si mwen pa di anyen lè sa a, oswa si mwen pa t 'fè li Lè sa a, ... Mwen sonje , Chaba ak mwen te deja rankontre seryezman. Se konsa, oserye ke mwen te uit mwa ansent ak te kòmanse jwenn yon ti kras nève, mande l ': "Darling, ou aktyèlman pral pale ak papa m'?" Se konsa, di, mande men m 'pou l'? "
Ak Chaba reponn mwen: "Lè mwen pare, mwen pral fè li." Oh, ki jan fache mwen te! Lè sa a, li tann jiskaske mwen kalme desann, li di: "Mwen kounye a okipe fè yon bag pou ou ak yon goalieur." Se konsa, mwen menm ki gate sipriz la, ki li prepare pou mwen ... Lè sa a, mwen reyalize: nou fanm bezwen pou kapab rete tann. Rete tann jiskaske mesye yo ap mi pou aksyon, epi pa frèt, pa meli melo. Dasha, ou se pa sèlman yon Guru gastronomik, men tou, yon aktris. Ki jan ou jere yo jwenn yon balans ant "segondè" atizay la nan teyat la ak "ba" pwoblèm ki nan kwizin nan? Pou egzanp, li difisil pou m 'imajine ki jan yo fri sa yo ti kras nan maten an, epi yo jwe Ophelia nan aswè a .... Petèt mwen pral sipriz ou, men tout Bits fri Ophelia a. Sa a tout! Sa a mwen otorize deklare ou tankou yon timoun nan teyat la, ki moun ki te grandi dèyè sèn nan! Manman m ', pou egzanp, te kapab parfe konbine tout bagay, poukisa li pa ka travay deyò pou mwen? Petèt paske mwen te jwe Desdemona nan 15 ane, mwen pa gen tankou yon atitid pathetic nan wòl mwen nan teyat la? Se mwen menm ki pitit fi paran mwen, minis la nan teyat la. Ki jan ... Tankou yon sèl la, pou egzanp, yon elektrisyen ki gen tout bagay nan fanmi li - granpapa, papa, frè - elektrisyen. Mwen pa gen objektif nan trese tankou anpoul anpil ke posib oswa fè yo pi gwo a nan mond lan - li ase pou mwen ke "anpoul limyè" mwen boule byen. Li sanble ke ou pa ka blame ou pou twòp patheticity ...
Epi ou jis remake li? Nan pandri mwen an, "pòp" bagay sa yo, te achte anba atitid la, ak chè, ki soti nan konsèpteur ki byen koni pann byen tou dousman pwochen youn ak lòt. Dwa koulye a yo koud m 'yon rad fouri nan men kèk absoliman inik riban Baikal. Men, sa a rad mwen te achte nan Buenos Aires, epi li se an tèm de lajan nou an sou yon santèn hryvnia. Bagay la prensipal se ke bagay la ta dwe pote kè kontan. Ak nan lavi menm jan an. Konbyen fwa mwen menm ak Chabae te planifye pou rès "jan yo espere"! Nou rete nan yon otèl senk-zetwal nan sant la nan Budapest, detann, ale pou yon ti mache, nan yon mo, tout bagay se seremoni nòb. Ale lakay, nou pwomèt youn ak lòt: "Pa fè makèt!" Nou pase jis la, mwen mande yo sispann "pou yon minit" ak - sa a tout! Yon èdtan pita se machin an antye chaje ak bwat paprika, epis santi bon, souvenir, kado pou zanmi ... Chaba ri: "Nou se jips!" Men, nou kontan, e ki sa ki ka pi enpòtan pase sa?
Ki jan ou fè tout jere?
Précédemment, mwen te èkstrèmeman dezorganize, e sèlman mari m 'te anseye m' nan distenge enpòtan ki soti nan enpòtan epi yo pa bezwen deranje ak enpòte. Ak sa ki enpòtan pou ou nan lavi a?
Mwen pa fè efò pou overdelivery - Mwen renmen viv ak gou chak jou. Mwen gen yon santiman: byento nan lavi mwen pral gen chanjman. Pral gen nouvo pwojè, liv, plis timoun ... Gen anpil bagay enteresan nan lavi, li ale nan fason li ta dwe ale, epi yo pa prese li.
Nou kwit ak Dasha Malakhova, ki gen jounal gastronomik diskite nan tout Ikrèn.
Matyash ak renmen anpil "kolore" ravyol pral bezwen: mwatye yon vè kawòt ak bètrav fre, procesna nan frizè epina, somon konye, zonyon, farin, sèl, pwav, Dill. Nou vide fre sou bòl, nan twazyèm lan nou gaye epina la kraze. Add farfade a nan chak nan yo ak bat farin lan. Ranpli nan somon se tè nan yon blenndè ansanm ak zonyon ak Dill, sèl ak pwav. Woule soti farin lan, koupe soti ti sèk yo, kouche soti filange la, skultur boulèt yo ak kwit nan dlo sale. Nan boulèt yo fini nou ajoute bè ak yon ti pwav.
Ki jan yo devlope style ou nan rad
Lè m 'te etidye ak ap travay nan England, mwen remake ke yo se komik gen ak yo pa bezwen pè yo dwe tèt yo. Retounen soti nan Angletè, mwen te premye a nan Kyèv mete leggings, tenis ki gen koulè pal, tout kalite frape chapo-gan-gan. Epi mete tandans la!
Ki jan yo kwit manje ak plezi pou dasha
Jwenn de oswa twa asyèt pi renmen epi metrize yo parfe. Lè sa a ... jis gen ladan imajinasyon - chak fwa fè nenpòt chanjman. Li pral vire soti tou de divès ak san pran souf.
Ki jan yo dwe mens
Bagay ki pi enpòtan an se yon santiman konfò nan pwòp kò ou. Mwen te pouse pèdi pwa pa lefèt ke mwen yon jan kanmenm te vin lou, te gen pwoblèm ak dijesyon. Nou ak dyetetist la te devlope pwogram nan "kòmanse nan yon metabolis": legim nan priyorite, li se yon fib ti, li se yon idrat kabòn ti kras. Rezilta: apre 2 mwa - mwens 7 kg! Men, garanti a nan amoni se yon sistèm nan nitrisyon sante.