- Piggy janm - 1-1.5 kilogram (Ou ka itilize janm vyann bèf, scapula oswa lòt pwodwi - bagay prensipal la se gen yon anpil nan Cartilage.)
- Vyann - 500 gram (vyann kochon oswa vyann bèf.)
- Dlo 1.5 lit
- Zonyon - 100 gram
- Kawòt - 100 gram
- Lay - 9 dan
- Sèl, fèy Bay, nwa pwa pwav - - Pou gou
Yon fosilize kuit nan yon multivark pa ka distenge soti nan frèt orijinal la. Prepare sa a plat nan yon multivarya pral ede ou ekonomize tan. Sepandan, isit la gen kèk nuans. Pwemyeman, se gwosè a nan po a limite, ki vle di ke si ou vle yon anpil nan frèt, ou gen kwit li de fwa. Dezyèmman, Toulon multivarka kouch mande pou yon tretman anpil prekosyon - eseye pa grate zo l 'yo. Mwen prezante nan atansyon ou yon resèt senp pou yon frèt nan yon multivark. 1. Pye vyann kochon ak janm vyann bèf (oswa lòt pwodui) koupe atravè epi koupe ansanm jwenti yo. Lè sa a, tranpe yo nan dlo pou 8-10 èdtan (dlo bezwen chanje de tan zan tan, paske li pral resevwa san). Si sa nesesè, grate pye yo ak yon kouto debarase m de bouche ak tach. 2. Mete pye yo ak vyann nan multi a, ranpli ak dlo. Add zonyon ak kawòt (de preferans antye, men ou ka koupe li). Add sèl, ajoute fèy Bay ak klòch pwav. 3. Fèmen kouvèti a multivarker, chwazi "mòde" mòd la, tan pwogram lan se 6 èdtan. (Ou ka kite yon frèt pou nwit la la, paske li pa mande pou atansyon, epi apre dife a extend anpil multivarker a pral antre nan mòd nan chofaj). 4. Apre 6 èdtan (oswa nan maten an) pran vyann lan soti nan bouyon an, demont vyann lan nan ti moso ak gaye yo nan fòm. 5. Nan bouyon an, ajoute lay la prese. Eseye gou, si sa nesesè - saline, ak Lè sa a, souch. Vide sòs nan fòm. Fòm yo mete nan frijidè a epi rete tann jiskaske fredi a pral friz. Fosilize ou yo pare! Koulye a, ou konnen ki jan fè yon frèt nan yon multivarya.
Sèvi: 8-9