Buckwheat labouyl ak dyondyon ak zonyon

Rense dyondyon yo, mete yo nan yon bòl epi vide dlo cho bouyi. Rete tann pou apeprè 1 èdtan Engredyan:

• Buckwheat - 1 vè
• dlo - 2 tas
• dyondyon - 60 gram (forè sèk)
• zonyon - 2 moso

Enstriksyon

Rense dyondyon yo, mete yo nan yon bòl epi vide dlo cho bouyi. Pèmèt pou kanpe pou 1 èdtan. Oswa ranpli dyondyon yo ak dlo frèt bouyi epi kite kanpe pandan nwit la la. Rense Buckwheat la. Mete Buckwheat la nan yon marmite mwayen, ajoute 2 tas dlo bouyi, ajoute sèl ak kwit pou 20-30 minit, san yo pa entèfere. Retire pan lan nan dife a, kouvri avèk yon sèvyèt, epi kouvri epi kite yon ti tan. Tise byen koupe zonyon ak dyondyon. Chalè lwil oliv legim nan yon chodyè fri sou chalè medyòm. Fry zonyon an jouk lò mawon. Add dyondyon yo ak fri jiskaske fè. Si dyondyon rapidman bouche, ajoute yon ti dlo. Add dyondyon fri ak zonyon nan labouyaj Buckwheat, brase ak sèvi.

Sèvi: 4