Sou etajè yo nan magazen makèt yon seleksyon gwo ak divès nan pwodwi manje prezante. Nan rechèch nan bon gou manje, nou souvan bliye aprann sou pwopriyete yo danjere nan yon pwodwi, e sa se sa ki mal, paske nou konpoze de sa nou manje.
Nan materyèl sa a, pwodwi yo ki pi danjere yo prezante, ki nou achte chak jou. Sepandan, chwa a se pou ou - yo manje yo oswa yo abstrenn.
Sosis ak sosis
Malgre prezans la konstan nan mo yo "100% natirèl, pa gen ladan GMOs" nan piblisite a nan pwodwi vyann, tout bagay ale pa konsa kolore, jan nou yo di. Nan 90% nan pwodwi sa yo pa gen okenn vyann reyèl, ak anba kalite li yo ajoute divès kalite dechè: po, zo kraze, jiv, elatriye, ak fatra sa yo nan sosis ak sosis se sèlman apeprè 10%. Se rès la pran moute nan farin frans, préservatifs ak amélioran gou, lanmidon ak lòt aditif. Manje sa yo ka lakòz pwoblèm ak dijesyon, osi byen ke li se entèdi nan ansent, enfimyè ak ti timoun: sibstans danjere ka lakòz pwoblèm ak glann tiwoyid, blad pipi fyèl, nè.
Carbonated bwason
Nou toujou ap di sou efè danjere nan soda sou televizyon ak ekri nan divès magazin, men kèk moun pran konsèy sa yo seryezman. Malgre gou a bèl ak piblisite bèl, bwason gazeuz pa pote okenn benefis nan kò nou an, e menm vis vèrsa. Pou egzanp, nan yon sèl bwè "Kola" gen:
- Aspartame. Sa a sentetik sentetik pa pèmèt ou pasè swaf ou, men se sèlman lakòz yon dezi menm pi gwo yo bwè. Li se tou danjere pou kò imen an: sa a sibstans kontribye nan devlopman nan nan sèvo ak nan fwa nkoloji, seryezman afekte nè yo, ki lakòz alèji anpil ak lensomni.
- Kafeyin. Sibstans sa a ka ogmante san presyon, lakòz lensomni, deranje kè a. Li te tou prejije nan sistèm nève imen an.
- Asid fosfò. Li se kapab deplase kalsyòm nan kò a epi ogmante nivo nan asidite nan li.
Ansanm ak aditif lòt, konpozisyon sa a tou senpleman touye kò imen an soti nan.
Fwi jele, sirèt, chokola
Sa yo ti ak inofansif nan bagay dous premye gade ka pote pwoblèm tankou: kari, maladi ilsè, dyabèt ak menm obezite. Tout bagay sa yo espesyalite yo prepare ak adisyon nan yon nimewo gwo nan koulè atifisyèl, regilatè asidid ak sik. Tankou yon konpozisyon kapab tou pwovoke devlopman nan maladi timè. Reyalite: si ou pran tout pi popilè "Barbarisk la", yon ti kras mouye l 'ak dlo epi kite li sou nap ou, Lè sa a, nan kèk èdtan yon twou nan fòme sou twal la: paske nan konsantrasyon an segondè nan pwodwi chimik, sirèt sa yo ka fonn menm plastik. Li pa difisil pou devine kijan li pral afekte lestomak la.
Sòs tomat, mayonèz, lòt sòs
Ou pa ta dwe mete konfyans moun ki di ke sòs tomat se te fè soti nan tomat fre, ak mayonèz gen ze poul domestik. An reyalite, se sòs tomat ki baze sou keratin tomat, ak mayonèz ranplase pa ranplasman atifisyèl olye pou yo ze. Nan konpozisyon li yo, sòs divès kalite gen ladan yon gwo kantite sik oswa ranplasan sik, améliorer gou, vinèg, grès trans, préservatifs. Eleman sa yo negativman afekte aparèy la gastwoentestinal ak touye anzim itil nan li, menm jan tou pwovoke ensidan an nan alèji dyabèt, ak kansè. Si ou pa ka manje san sòs ak aditif divès kalite, li pi bon kwit manje lakay yo: sa ap diminye risk pou yo sèvi ak bon jan kalite pwodwi.
Kawi aliminyòm sale ak aran
Pwodui sa yo gen yon lavi etajè kout epi yo dwe estoke nan lwil oliv, epi yo pa nan diven oswa sans acetic. Pou yon retansyon ankò, urotropin, oswa E239, se ajoute nan solisyon an. Sa a sibstans ki gen yon enpak trè negatif sou moun: pase nan ren yo, fòmasyon nan fòmaldeyid rive, ki fè denaturation (chanjman) nan pwoteyin. Epitou, urotropin provok aparans kansè yo. Si ou souvan sèvi ak pwodwi sa yo, ou ka fè eksperyans dyare oswa alèji.