- Fwomaj kotaj - 200 gram
- tounen krèm - 1 ST. yon kwiyere
- sik - 1 st. yon kwiyere
- ze - 1 moso
- farin frans - 1 st. kiyè (ak glise)
- vaniy - 1 Pou gou
- sèl - 1 zongle
- farin frans - 1 st. kiyè
- lwil legim - 4 atik. kiyè (pou fri)
1. Ann kòmanse ak fwomaj kotaj - li dwe vide ak yon fim oswa yon mixer. Lè sa a, ajoute sèl, tounen krèm, vaniy. 2. Yo ta dwe ze a pre-bat ak yon mixer anvan bave a, epi sèlman lè sa a vide l 'nan farin lan. 3. Next nan farin lan, ajoute 1 st.lozhku ak yon farin ti mòn. Melanje byen ankò. Pa panike si farin lan se mens - sa a amann. 4. Nou kòmanse etap ki pi difisil - fwomaj fwomaj fri. Pran yon gwo kiyè nan farin, vide l sou farin an, yo gaye sou yon plak (woule) epi byen vit voye yon gato tèt. Ak anpil atansyon chwazi li, fòme yon boul frajil, yon ti kras aplati. 5. Mete boul lan fini sou yon lwil ki byen chofe nan yon chodyè fri. Sepandan, fwomaj fwomaj fri yo ta dwe sou chalè medyòm, pou yo pa boule. 6. Vire fwomaj kotaj la byen vit ak desizivman pou yo pa gate fòm yo. Fè! Ou ka sèvi yon chèf sou tab la. Ekselan li vini ak krèm tounen ak konfiti.
Sèvi: 2