Tise byen koupe zonyon yo ak klòch piman, fri sou chalè medyòm pou 10 minit. Lay ak
- Tomat - 7 moso
- Bulgarian piman - 2 moso
- Bow - 1 moso
- Lay - 2 dan
- Poul fim - 450 gram
- Mayi (nan bwat) - 250 gram
- Fwomaj - 100 gram
- Kimen - 1 ti kiyè
- Lwil tounsòl - 30 mililit
- Sèl, pwav nwa, vèt - - Pou gou
Tise byen koupe zonyon yo ak klòch piman, fri sou chalè medyòm pou 10 minit. Lay kraze epi ajoute nan piman ak zonyon. Pye fann koupe an kib ti ak fri jouk mwatye kwit. Ajoute nan konkonm nan poul griye piman, zonyon ak lay, osi byen ke mayi. Melanje byen, ajoute kimen ak fri pou yon lòt 5-7 minit sou chalè medyòm. Avèk tomat, nou fè sa: nou koupe tèt la epi sèvi ak ti kiyè a ekstrè kò a. Nan tomat la nou pwopaje soti farsing nou an soti nan poul ak legim, vide ak fwomaj griye sou tèt - epi nou voye li nan chofe jiska 170 dife fou a pou 10-12 minit. Ou ka sèvi tou de cho ak frèt.
Sèvi: 3-4