- sòs chokola - 1/2 tas
- konyak - 1 st. yon kwiyere
- kafe frèt - 3/4 tas
- nan lèt soya - 1 vè
- kannèl - 1/4 ti kiyè luil
- Kayèn pwav - 1 zongle
- vaniy siwo - 2 atik. kiyè
- nan glas - 2 tas
1. Mete siwo chokola a, konyak, kafe, lèt, kannèl, kayèn pwav ak siwo vaniy nan blenndè a. 2. Brase pou 15-20 segonn nan yon konsistans omojèn. Add glas ak melanje pou apeprè yon minit. 3. Ou ka itilize tou de achte sòs chokola, epi fè li tèt ou, yo pote krèm nan nan yon bouyi, ranpli yo ak chokola koupe ak vibran. Si ou itilize nwa chokola ak yon kontni kakawo nan 60-70%, ajoute 1-2 ti kiyè luil ki gen sik ladan. Si ou itilize lèt oswa chokola semisweet, ou ka fè san adisyon sik la. 4. Vide kòktèl la sou linèt yo. 5. Dekore ak yon bon pòsyon nan krèm vide nan volonte, ajoute chalimo ak sèvi. Krèm ka vide sou tèt chokola tise byen griye.
Sèvi: 3