Manje bon gou kwit nan yon chofaj doub prezève vitamin maksimòm, eleman trase ak Appetizing aparans!
Gen yon opinyon ke yon vapeur se sèlman apwopriye pou kreye asyèt dyetetik ak kalite gou, yo di omwen a, yon amatè. An reyalite, yon inite ki byen ekipe pèmèt ou prepare yon varyete de kou dezyèm nan pwodui fre ak jele semi-fini pwodwi yo, soup ak nenpòt asyèt bò, ki gen ladan diri, pòmdetè e menm "kaprisyeuz" enfloresans bwokoli. Add kapasite nan kwit ze ak sereyal, kwit soufle, krèm ak lòt kalite sòs - jwenn yon meni plen! Yon pwodwi bon gou kwit nan yon chodyè doub pral tou tanpri envite ou, paske tout manje a te konsève vitamin li yo.
Kontra enfòmèl ant pou débutan
Nan chwa ou twa kalite modèl - kontra enfòmèl ant, solo plen gwosè ak entegre. Yon kondiktè elektrik ak chè elektrik gwosè a nan yon marmite gwo se itil nan kwizin nan kòm yon èd si ou, sèlman detanzantan kwit manje pou yon koup oswa jis deside eseye. Modèl yo kontra enfòmèl ant nan vole Moulinex, Braun ak lòt moun yo se popilè. Konsepsyon an se senp: soti nan anba a eleman nan chofaj ak tank dlo a, ki soti nan tèt yo 1-2 kontenè pou pwodwi ki gen plòg vapè ak yon kouvèti dans. Li se ase vide sou yon lit dlo, chaje engredyan yo, kouvri, li mete revèy la nan moman an dwa.
Lè sa a, ou ka bliye sou steamer la pou 30-40 minit, tou depann de resèt la: inite a ap fè w konnen avèk yon siyal son ke plat la se pare. Si ou vle, ou ka gade pwosesis la, brase ak vire sou pwodwi yo, ajoute sèl ak epis santi bon. Sèlman dousman louvri kouvèti a: tanperati a nan vapè a se 100 ° C.
Lè w ap chwazi yon vapè kontra, peye atansyon sou lefèt ke ou gen opòtinite pou ajoute dlo pandan kwit manje: si gen yon twou ekstèn, aparèy la pa dwe "demonte", retire veso a anwo a ajoute dlo. Prefere modèl ak kontenè ki pa plastik plastik, ki pa kite okenn tras, pou egzanp, soti nan bètrav ak kawòt.
Solo-vapeur pou fè eksperyans
Pifò nan solo-vapè yo ranje apeprè menm jan an: yon "planche" konsepsyon ak yon aparèy chofaj anba, yon tank dlo ak yon endikatè nivo ak yon Hopper ekstèn pou topping, yon revèy, tank 3-4 ak yon kouvèti inivèsèl apwopriye pou chak youn.
Prensip yo nan operasyon pa diferan de analogique kontra enfòmèl ant: dlo koule moute, anvlòp vapè epi byen vit pote manje nan fini. An menm tan an, solo-vapè yo ekipe ak pi bon vapè kontra enfòmèl ant, yo fonksyonèl ak san danje yo itilize. Lè l sèvi avèk konsepsyon sa a, pwodwi bon gou kwit nan yon chodyè doub pral charmed lakay ou ak envite.
Ki pi abòdab ki genyen pou Scarlett nan modèl, Vitek, Tefal, chè kanpe Philips, Bosh, Kenwood, elatriye.
Abondan bati-an
Modèl entegre tankou yon mikwo ond oswa yon dife pou chofe fou - li nan yon teknik solid ak chè.
Bati-an vapeur pa pran plas sou tab la, li gen yon volim gwo, ase pou dine pou kwit manje pou yon gwo fanmi, pèmèt ou sèvi ak asyèt abityèl yo, pa plato ki nan twous la. Bati-nan modèl yo ekipe ak plato boulanjri pou asyèt sezi nan marinad oswa ranpli. Yo gen yon maksimòm de fonksyon itil, ak dlo ak elektrisite konsome ti kras pi plis pase yon steamer solo.
Enteresan atik nouvo parèt nan Bosch, Teka ak Miele. Ou jwenn yon seri konplè nan pwogram otomatik - soti nan 75 a 120, manyen kontwòl, kapasite nan ajiste tanperati a vapè soti nan 35 a 100C pou kwit manje dou ak prezève teksti an nan pwodwi a, retade kòmanse, mòd chofaj ak sistèm sekirite.
Pou egzanp, modèl la Gaggenau bay pou automatisation konplè nan preparasyon an ak koneksyon sou drenaj la pou pwòp tèt ou-netwaye, ak nouvo Miele DG 5080 la pèmèt ou nan magazen resèt ou nan memwa aparèy la, gen fonksyon nan diminye kantite lajan an nan vapè: nan fen pwosesis la pou kwit manje, vapeur a ouvè pòt la, degaje vapè, fèmen otomatikman.
Fanmi nan yon chofaj doub
Multivarkers, cuisinier presyon, cuisinier diri, kwit - tout nan yo nan konsepsyon yo ak objektif yo pre relasyon ak cuisson a vapè. Avèk èd yo, ou ka tou bouyi, bouyon ak pwodwi kwit.
Rice kwit Kenwood rc417. Li fèt pa sèlman pou kwit manje diri, men tou pou legim yo. Li fini ak yon bòl ak ki pa baton kouch. Gen pou kwit manje ak chofaj mòd. Konekte otomatikman.
Multiwire Panasonic SR-TMH18. Aparèy la ak yon chodyè volim 4.5-l ak ki pa baton kouch ak yon veso-vapè. Apwopriye pou vapeur, vapeur ak boulanjri, ak Ralanti kwit manje pou mouri ka fè fas menm avèk vyann difisil.
Steamer-blenndè Philips Avent SCF870 / 22. 2 nan 1 aparèy pèmèt ou vapè ak moulen manje nan yon sèl veso nan yon kesyon de minit - jis vire l 'tèt anba epi vire sou mòd nan lòt. Pratik yo sèvi ak. Ideyal pou kwit manje ti bebe manje.