Fayans ak porselèn
Pòslèn se yon materyèl chè. Se poutèt sa, asyèt yo soti nan li yo konsidere kòm elit. Espesyalman si li se ki pentire nan men yo. Moun yo pare pou sa yo pwodwi yon yo peye yon anpil lajan. Men, li dwe fè nan tèt ou ke bon jan kalite pwodwi pa janm ap konplètman dwe kouvri ak yon desen. Gen toujou sal pou yon "blan plas". An koneksyon ak lefèt ke porselèn se pa abòdab pou tout moun, manifaktirè yo byen vit jwenn yon ranplasman chè pou li - Fayans. Epi li pa tèlman mal, paske faience a sanble bon. Plus la prensipal nan porselèn ak faience se ke sa yo de materyèl yo se absoliman san danje pou sante. Soti nan asyèt sa yo ou ka san danje manje tou de granmoun ak timoun.
Seramik
Gen kèk moun ki rele seramik Cookware "entelijan." Epi li pa san rezon. Nan asyèt sa yo, asyèt frèt ak cho, osi byen ke bwason, kenbe tanperati yo pou yon tan trè lontan. Anplis de sa, asyèt seramik yo ideyal pou estoke pwodwi nan li. Pou egzanp, lèt nan yon krich nan izmeramiki ka kanpe jiska twa jou. Anplis lefèt ke sa a plat se pratik, li toujou gen valè ayestetik. Mwen dakò ke prèske tout ceramicslook trè trè byen. Menm po a pi senp pou yon boukannen ap gade gwo sou yon tab fèstivite. Dezavantaj yo ka sèlman dwe atribiye a lefèt ke li trè difisil pou pran swen pou kiyè istansil - li difisil a lave koupe grès la nan kèk lòt pwodwi yo.
Glass
Glassware se pa sèlman absoliman san danje, men tou, bèl anpil. Baz la nan utansil sa yo se oksid Silisyòm. Li se yon konpoze ki estab ke absoliman pa antre nan nenpòt ki reyaksyon ak pwodwi manje. Men, ak kristal la se pa konsa pou sa ki senp. Bagay la se ke yon anpil nan manifaktirè asire ke asyèt yo te fè nan kristal te fò, te klere, vide ak trè byen sonnen, ajoute nan li oksid plon. Se poutèt sa, si ou renmen pwodwi sa yo, ou bezwen achte li aletranje. Gen, sa a se eleman toksik ranplase pa barium, ki se konplètman an sekirite.
Plastik
Tabliye te fè nan plastik ka konsidere kòm san danje. Nou trè souvan itilize plastik plato pou estoke manje nan frijidè a oswa pou ekspòte. Yo konfòtab, yo pa bat yo, yo se limyè ak gras a fòm yo se kontra enfòmèl ant. Men, si ou gen omwen konesans nan mwendr nan chimi, Lè sa a, ou dwe konnen ke nan konpozisyon an nan plastik yo divès kalite inòganik ak òganik sibstans ki sou. Epi, jan nou konnen, sibstans sa yo trè souvan danjere nan sante nou an. Se poutèt sa plastik ki vo lè l sèvi avèk anpil atansyon. Toujou peye atansyon a tanperati a pou ki asyèt yo fèt. Nan fou mikwo ond li pi bon pou pa itilize li.
Nerjaveèi asye
Itilize soti nan asye pur se yon alyaj nan fè ak nikèl ak chrome. Se poutèt sa pafwa, lè nou kwit manje nan asyèt sa yo, li achte yon gou espesifik nan metal. Pwodwi Ewopeyen soti nan materyèl sa yo gen plis serye ak san danje. Lè w ap achte, peye atansyon sou mak nikel la gratis. Asyèt yo ak inscription sa yo se pi plis pratik. Avantaj ki genyen nan asye pur se ke li se dirab, fò ak rezistan a ko-oksidasyon.
Tflon
Jodi a, pwobableman, nan chak kwizin ou ka jwenn asyèt yo ak yon kouch steklon. Li trè pratik. Apre yo tout, li ka itilize yo prepare manje a nan grès ak lwil oliv. Men, pifò syantis yo diskite sekirite li yo. Pwen an antye se ke Teflon gen sibstans ki sou danjere nan sante nou an, ki nan yon tanperati ki gen plis pase 350 degre kòmanse kanpe soti nan sifas Gratian. Se pa etonan yo di ke ou bezwen pran swen nan Teflon yo nan lòd pou fè pou evite grate. Se poutèt sa, si ou remake ke gen reyur nan chodyè fri ou, li pral pi bon debarase m de li. Kouch la pwoteksyon pwoteje pwodwi yo nan metal danjere. Bri ak bò bon - si ou byen pran swen nan asyèt sa yo, sèvi ak yon spatul an bwa, lave l 'ak yon ti sèvyèt nilon, Lè sa a, li pral dire pou yon tan trè lontan.
Emaye
Lè w chwazi enamelware, toujou peye atansyon sou koulè li yo. Si li se nwa, ble, krèm, ble oswa gri, konbinezon an nan metal nan emaye a se san danje pou sante. Pa janm achte chodyè jòn. Nan konpozisyon yo gen koulè pal, Manganèz ak lòt sibstans danjere. An jeneral, istansil ki gen emay yo konsidere kòm san danje. Apre yo tout, kouch nan tèt nan emaye a pwoteje pwodwi yo nan tonbe sou yo metal. Men, avèk li ou bezwen okipe ak anpil atansyon epi swiv moute pou ke pa gen okenn reyur sou sifas la.
Aliminyòm
Petèt, istansil aliminyòm yo konsidere kòm pi danjere a pou sante. Espesyalman li pa rekòmande nan li kwit borsch, konpot, jele, bouyon legim oswa lèt bouyi. Lè ekspoze a tanperati ki wo, asyèt sa yo pa ka sèlman fonn, men tou, jwenn nan manje ou. Kòm prèv, ou ka peye atansyon sou saucepans grann yo, ki te defòme e kounye a, gen yon fòm enkonpreyansib. Avantaj nan sèlman nan dine sa a se ke manje a kwit byen vit epi pa janm boule.Si ou toujou ap kwit nan po aliminyòm, imedyatman apre ou fin manje manje a bezwen deplase nan yon bagay glassy oswa seramik.
Mete an fè
Kwit-fè asyèt, tankou yon règ, yo reprezante pa cotrur, chodyè fri ak gosjatnitsami. Avantaj ki genyen nan asyèt sa yo se ke li se lou. Paske nan sa a, li tou dousman koule leve, li kenbe chalè a trè byen. Li se absoliman san danje pou sante, e konsa ou ka san danje kwit li nan nenpòt tanperati. Pwobableman dezavantaj la sèlman se ke li byen vit rouye ak swen move. Sepandan, sa a se defo fasil elimine. Bezwen sèlman okazyonèl wile istansil kwizin ak lwil oliv legim ak boukannen nan dife pou chofe fou a.